Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из грибов » Опята с капустой - рецепт с фото

Опята с капустой

Опята с капустой (фото)
Хотите приготовить вкусное блюдо из опят? Советую попробовать тушенные опята с капустой. Это простое, вкусное, легкое и сытное блюдо, которое вам не составит труда приготовить.

Опята получаться нежные, мягкие, а в сочетании с капустой еще более сочные.
Кстати, это блюдо родом из Западной Украины, где я и попробовала его впервые. Кстати, они даже на зиму так консервируют опята. Может быть, и я в этом году так попробую законсервировать. Ну а сейчас, давайте приступим к приготовлению опят с капустой!

Ингредиенты:

  • 1 кг отваренных опят
  • 1 капуста
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Чёрный перец, соль по вкусу

Приготовление:

  1. У меня опята были уже отваренные – я их варила буквально накануне.
    приготовление - 2 шаг

  2. Промываем их под проточной водой.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем опята на сковороду .
    приготовление - 4 шаг

  4. Луковицу очищаем, моем и режем.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем к опятам.
    приготовление - 6 шаг

  6. Жарим до готовности лука.
    приготовление - 7 шаг

  7. На отдельной сковороде разогреваем растительное масло. Мелко шинкуем капусту.
    приготовление - 8 шаг

  8. Чистим и моем морковь, трём на мелкую терку.
    приготовление - 9 шаг

  9. Добавляем морковь к капусте.
    приготовление - 10 шаг

  10. Протушиваем капусту с морковью до готовности. Солим по вкусу, добавляем чёрный перец.
    приготовление - 11 шаг

  11. Готовую капусту с морковью добавляем к грибам.
    приготовление - 12 шаг

  12. Тушим всё вместе 10-15 минут под крышкой.
    приготовление - 13 шаг

  13. Готовые опята с капустой можно подавать к столу!
    приготовление - 14 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!