Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соусы » Острый соус - рецепт с фото

Острый соус

Острый соус (фото)
Сицилийский острый соус очень хорош с мясом и просто восхитителен с птицей. А что особенно приятно – готовиться он очень легко, и не то что быстро, а просто мгновенно.

Не зря это острый соус - он действительно получается очень острый, так что, если вы по жизни не привыкли к очень острой еде, советую порции красного перца уменьшить.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. жирной сметаны с горкой
  • 1 ч.л. острой горчицы
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 стручок сушенного красного перца
  • ½ ч.л. сушенной паприки
  • Щепотка розмарина
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Разогреваем сковороду буквально с каплей оливкового масла. Добавляем сметану и горчицу.
    приготовление - шаг 1

  2. Перемешиваем, даём смеси практически закипеть, добавляем лимонный сок. Не даём соусу кипеть!
    приготовление - шаг 2

  3. Измельчаем в порошок красный перец, паприку и розмарин. Добавляем к соусу.
    приготовление - шаг 3

  4. Перемешиваем, доводим практически до кипения – как только появятся пузырьки – сразу же убираем сковороду с огня.
    приготовление - шаг 4

  5. Готовый острый соус можно подавать к столу!
    приготовление - шаг 5
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Олег
судя по ингредиентам, соус получаться не просто острым, а прямо таки ядреным - самый острый соус в мире wacko
Kvito4ka
Нууу...))) На вкус и цвет)))
Острый и все тут)

Если Вы не любитель острого - уменьшите количество перца, будет менее острый)
Ксения
Курица в этом остром соусе получилась идеально вкусной, всем рекомендую - не пожалеете!
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!