Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блины » Панкейки на кефире - рецепт с фото

Панкейки на кефире

Панкейки на кефире - фото
Панкейки на кефире – это чудо американского происхождения, одно воспоминание о котором заставляет мой желудок урчать. Это очень вкусные и воздушные блины, которые идеально подходят к утреннему кофе, да и готовятся они очень быстро.

Рекомендую всем любителям блинов в том или ином виде. Кстати, такие панкейки на кефире великолепно сочетаются со сметанкой, джемом, сгущенкой и простым вареньем. Выбор за вами!

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

  1. Яйцо вбить в глубокую емкость. Добавить сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
    приготовление - 2 шаг

  2. Слегка взбить вилочкой.
    приготовление - 3 шаг

  3. Добавить кефир, и снова взбить до однородности.
    приготовление - 4 шаг

  4. По чуть-чуть вмешиваем муку, продолжая взбивать вилочкой, чтоб не образовывались комочки.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем растительное масло и снова тщательно перемешиваем.
    приготовление - 6 шаг

  6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вливаем немного теста и жарим панкейки. Важно жарить на небольшом огне, чтоб они не успевали подгореть. Совет: когда нижняя часть панкейка будет готова – сверху на нём появятся пузырьки.
    приготовление - 7 шаг

  7. Переворачиваем панкейк, и снова жарим до золотистого цвета.
    приготовление - 8 шаг

  8. Вот и все! Точно так же жарим остальные блинчики.
    приготовление - 9 шаг

  9. Готовые панкейки подаём к столу! Особенно вкусно с каким-либо джемом (у меня был черничный).
    приготовление - 10 шаг
Теперь вы знаете, как готовить панкейки на кефире. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!