Салаты на день рождения - фото
Печенье на скорую руку - фото
Домашние рецепты » Праздничное меню » Пасхальные рецепты - рецепт с фото

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты

Пасхальные рецепты - являет собой полноценный кулинарный раздел, в который входят множество самых разнообразных блюд. Всех их объединяет тот факт, что готовятся они, как правило, по случаю светлого праздника Пасхи, хотя большинство из них, разве что за исключением пасхальных куличей, можно готовить и каждый день.

Не смотря на то, что в современных реалиях у большинства хозяюшек нет времени, чтоб заниматься готовкой пасхальных блюд, и они отдают предпочтения покупным мясным блюдам и пасхальным куличам, некоторые из них все-таки стараются находить время на то, чтоб подать к праздничному столу домашние блюда. Именно для такой группы моих читателей, я решила сегодня опубликовать полноценную и обширную подборку пасхальных рецептов, которыми я пользуюсь из года в год.

Не смотря на то, что сейчас за окном 2017 год, и в этом году Пасха выпадает на 16 апреля, все блюда будут оставаться актуальными еще очень долго. Это как раз не тот случай, когда речь заходит о готовке блюд к новому году, и каждый сезон тематика праздничного стола отличается в зависимости от символа-животного года. С пасхальными рецептами и блюдами все относительно однообразно, хотя я являюсь приверженкой того, что любое однообразие нужно разбавлять, в нашем конкретном случае новыми и интересными блюдами.

По этой причине на этой странице вы найдете не только традиционные пасхальные рецепты, среди которых наибольшей популярностью пользуются окрашенные яйца, пасхальные куличи и мясные блюда, но и многие другие. Большинство из этих блюд многим знакомы, а о некоторых, я уверена, большая часть моих читателей даже не слышали.

Так как хранить подобным образом все рецепты куда практичнее, я решила выделить время на создание такой подборки пасхальных рецептов и для своего удобства разделить ее на тематические подменю. Благодаря этому, я предполагаю, не только мне, но и читателям будет куда легче определиться с выбором блюда, а, следовательно, составить то пасхальное меню, которое будет больше всего соответствовать кулинарным предпочтениям вашей семьи.

Если попытаться обобщить все основные блюда, которые готовятся на Пасху, то можно составить перечень ингредиентов необходимых для их готовки. Если речь заходит о пасхальных куличах, то для классического рецепта приготовления кулича вам понадобятся такие продукты: дрожжи, молоко, сахар, мука, яйца, ванильный сахар, соль, сливочное масло, коньяк и изюм. Конечно же, этот список продуктов – это костяк, который может изменяться от рецепта к рецепту. Второе по важности блюдо - это крашеные яйца. Существует масса способов, как можно покрасить яйца на пасху, среди которых чаще всего выбирают один из трех вариантов. Первый вариант подразумевает окрашивание яиц в луковой шелухе, второй способ заключается в покраске яиц в зеленке, а последний вариант самый не замысловатый, так как процесс «покраски» заменяется наклеиванием на яйца наклеек пасхальной тематики, которые при воздействии температуры плотно обволакивают яйцо.

Более подробно обо всех кулинарных рецептах, которые объединяются христианским праздником Пасха, рассказывать не совсем целесообразно, намного проще будет просто ознакомиться с подробной версией рецепта на конкретной странице. Все пасхальные рецепты содержат подробные пошаговые инструкции приготовления, которые также снабжены фотографиями. Благодаря этому готовить вам будет куда проще, и вместо недопонимания и суеты, вы будете получать удовольствие от всего кулинарного процесса.

Традиционные пасхальные рецепты:

Кулич в мультиваркеКулич в мультиварке
Вкусный кулич на ПасхуВкусный кулич на Пасху
Пасхальный кулич с коньякомПасхальный кулич с коньяком
Пасхальный кулич на сухих дрожжахПасхальный кулич на сухих дрожжах
Домашние колбаскиДомашние колбаски
Печеночная колбасаПеченочная колбаса
Пасхальный кулич - 5 лучших рецептовПасхальный кулич - 5 лучших рецептов
Пасхальный кулич с изюмомПасхальный кулич с изюмом
Колбаса из печени в домашних условияхКолбаса из печени в домашних условиях
Яйца крашенные в луковой шелухеЯйца крашенные в луковой шелухе
Домашняя колбаса из свинины в кишкахДомашняя колбаса из свинины в кишках
Колбаса в домашних условияхКолбаса в домашних условиях

Пасхальные рецепты мясных блюд:

Запеченное мясоЗапеченное мясо
Буженина в рукавеБуженина в рукаве
Филе индейки запеченное в духовкеФиле индейки запеченное в духовке
Подчеревка запечённаяПодчеревка запечённая
Отварной подчеревокОтварной подчеревок
Свиной рулетСвиной рулет
Свиная рулька с черносливомСвиная рулька с черносливом
Закуска из салаЗакуска из сала
Вяленое мясо в домашних условияхВяленое мясо в домашних условиях
Телятина в соусеТелятина в соусе
Вяленая свинина в домашних условияхВяленая свинина в домашних условиях
Сало запеченное в рукавеСало запеченное в рукаве
Сало в луковой шелухеСало в луковой шелухе
Буженина из телятины в мультиваркеБуженина из телятины в мультиварке
Филе индейки с имбирем и горчицейФиле индейки с имбирем и горчицей
Буженина из свинины в домашних условияхБуженина из свинины в домашних условиях
Свинина, запеченная в духовке в фольгеСвинина, запеченная в духовке в фольге
Шашлык в банкеШашлык в банке
Мясной хлебМясной хлеб
Свиная рулька в рукавеСвиная рулька в рукаве

Рецепты рыбных блюд на Пасху:

Скумбрия в духовке с луком и морковьюСкумбрия в духовке с луком и морковью
Маринованная красная рыбаМаринованная красная рыба
Маринованная скумбрияМаринованная скумбрия
Как приготовить селедкуКак приготовить селедку
Засолка сельди в домашних условияхЗасолка сельди в домашних условиях
Запеченная скумбрия в духовкеЗапеченная скумбрия в духовке
Карп запеченный с овощамиКарп запеченный с овощами
Маринованный лососьМаринованный лосось
Соленая горбушаСоленая горбуша
Скумбрия соленая в домашних условияхСкумбрия соленая в домашних условиях
Жареная рыба в кляреЖареная рыба в кляре
Жареный осетр с луком и помидорамиЖареный осетр с луком и помидорами
Красная рыба маринованная в домашних условияхКрасная рыба маринованная в домашних условиях
Маринованная красная рыба с лукомМаринованная красная рыба с луком
Засолка красной рыбы в домашних условияхЗасолка красной рыбы в домашних условиях
Заливная рыбаЗаливная рыба

Разнообразные рецепты салатов на Пасху:

Салат «Гнездо глухаря»Салат «Гнездо глухаря»
Мимоза с красной рыбойМимоза с красной рыбой
Салат из печени трески с яйцомСалат из печени трески с яйцом
Салат с жареными шампиньонамиСалат с жареными шампиньонами
Салат с яблоками и курицейСалат с яблоками и курицей
Салат «Грибная поляна»Салат «Грибная поляна»
Салат из свиных ушейСалат из свиных ушей
Шопский салатШопский салат
Салат из яиц и лукаСалат из яиц и лука
Салат с брынзой и яйцомСалат с брынзой и яйцом
Салат из печени с сыром и яйцомСалат из печени с сыром и яйцом
Картофельный салатКартофельный салат

Рецепты закусок на пасхальный стол:

Крабовые палочки фаршированныеКрабовые палочки фаршированные
Закуска «Павлиний хвост»Закуска «Павлиний хвост»
Закуска из печени трескиЗакуска из печени трески
Бутерброды с семгойБутерброды с семгой
Закуска из сельдиЗакуска из сельди
Рулет из печениРулет из печени
Тарталетки с паштетомТарталетки с паштетом
Бутерброды со шпротами и помидоромБутерброды со шпротами и помидором
Твердый сыр в домашних условияхТвердый сыр в домашних условиях
Рулет из лаваша с плавленым сыромРулет из лаваша с плавленым сыром
Бутерброды с селедкой и свеклойБутерброды с селедкой и свеклой
Перец фаршированный помидорамиПерец фаршированный помидорами
Тарталетки с красной икройТарталетки с красной икрой
Малосольные огурцы в банкеМалосольные огурцы в банке
Солёные опятаСолёные опята
Вкусные малосольные огурцыВкусные малосольные огурцы
Квашеные помидоры в банкеКвашеные помидоры в банке
Маринованные черные груздиМаринованные черные грузди
Маринованные шампиньоны быстрого приготовленияМаринованные шампиньоны быстрого приготовления
Маринованный имбирьМаринованный имбирь
Маринованный красный перецМаринованный красный перец
Засолка огурцов в пакетеЗасолка огурцов в пакете
Маринованный чеснокМаринованный чеснок
Салат из кабачков по-корейскиСалат из кабачков по-корейски
Маринованный чеснок зубчикамиМаринованный чеснок зубчиками
Маринованный чеснок со свеклойМаринованный чеснок со свеклой

Пасхальные рецепты, которые я опубликовала на этой странице, в первую очередь придутся по душе и по вкусу тем хозяюшкам, которые хотят подавать к столу домашние блюда. Все блюда без исключения были приготовлены мною ни один раз, а моей мамой и бабушкой «обкатаны» и того больше, благодаря чему вы можете быть на 100% уверены в том, что результатом готовки будете довольны как вы, так и все ваши домочадцы. Напоследок я хочу дать несколько обобщающих советов, чтоб в независимости от того, какие пасхальные рецепты вы выберите, у вас все получилось с первого раза и без проблем:
  • Красить вареные яйца можно не только теми способами, о которых я упомянула. Если у вас есть дети, то можете это занятие перепоручить им, вручив детишкам перед этим акварельные краски;
  • Традиционно пасхальные куличи сверху поливают взбитой белковой массой. Если в нее на этапе готовке добавить пищевые красители, то в цветовом плане, можно изменить внешний вид кулича как угодно;
  • Как правило, на Пасху готовят множество мясных блюд – в том числе и домашнюю колбасу. Но редко кто задумывается о том, что сочетание домашней колбасы, отваренных яиц, уксуса и хрена позволяет приготовить, вкусный и питательный салат.




Похожие рецепты:

Загрузка...


Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!