Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из макарон » Паста с лисичками - рецепт с фото

Паста с лисичками

Паста с лисичками (фото)
В итальянской кухне существует огромное количество рецептов с грибами, и среди них очень часто выступают лисички, как основной ингредиент.

Согласитесь, лисички – это совершенно особенные грибы – они вкусные, полезные, питательные, да и выглядят здорово! Не удивительно, что итальянцы относят их к деликатесам.

Итак, паста с личиками (Pasta con finferli) – это восхитительно нежное, ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина!

Советую попробовать эту великолепную пасту с лисичками!

Ингредиенты:

  • 200 уже отваренных лисичек
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Пармезан по вкусу (для подачи)
  • Соль, чёрный перец и тимьян по вкусу

Приготовление:

  1. Чеснок мелко режем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
    приготовление - 3 шаг

  3. Луковицу мелко режем.
    приготовление - 4 шаг

  4. Добавляем на сковороду, к чесноку.
    приготовление - 5 шаг

  5. Обжариваем лук до золотистого цвета.
    приготовление - 6 шаг

  6. Крупные лисички режем пополам.
    приготовление - 7 шаг

  7. Добавляем лисички к луку с чесноком.
    приготовление - 8 шаг

  8. Обжариваем до золотистого цвета.
    приготовление - 9 шаг

  9. Пасту отвариваем до готовности в подсоленной воде с оливковым маслом.
    приготовление - 10 шаг

  10. Добавляем сливки к грибам, помешиваем. Солим по вкусу, добавляем травы и чёрный перец.
    приготовление - 11 шаг

  11. Петрушку мелко нарезаем.
    приготовление - 12 шаг

  12. Добавляем петрушку к лисичкам и перемешиваем.
    приготовление - 13 шаг

  13. Готовую пасту добавляем к лисичкам, хорошенько перемешиваем.
    приготовление - 14 шаг

  14. Пармезан трём на мелкую терку.
    приготовление - 15 шаг

  15. Пасту с лисичками кладём на блюдо, присыпаем тёртым пармезаном и подаём к столу!
    приготовление - 16 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Дарья
Мммм-м-м-м!!!! Обожаю итальянскую кухню!!! Взяла рецепт пасты на заметку!
Kvito4ka
Рада, что порадовала)
Удачи в  приготовлении!
Лисичка
Люблю лисички! И очень люблю разные рецепты пасты!
Обязательно поробую!
Ольга
Очень-очень вкусный рецепт!
Обязательно пригоотовлю еще раз - блюдо просто великолепное!
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось)
Приятного аппетита!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!