Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из макарон » Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе - рецепт с фото

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе

Паста с шампиньонами и курицей в сливочном соусе - это простое и вкусное блюдо, которое вносит отличное разнообразие в повседневное меню. Согласитесь, это просто, вкусно, доступно и быстро, потому рекомендую воспользоваться рецептом при первой же возможности.

Ингредиенты:
  • 300 г шампиньонов
  • 1 куриный окорок (вынуть косточку)
  • 1 плавленый сырок
  • 2 ст.л. сметаны
  • 200-250 г пасты
  • 1 луковица
  • зеленый лук по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • соль, чёрный перец и травы по вкусу
Приготовление:
  1. Куриный окорок разрезаем, вынимаем кость и режем небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Жарим на растительном масле и солим по вкусу.
    приготовление - шаг 2

  3. Лук чистим, моем и мелко режем.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавляем к курице и жарим до прозрачности лука.
    приготовление - шаг 4

  5. В это время чистим, моем и режем плоскими кусочками шампиньоны.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавляем на сковороду.
    приготовление - шаг 6

  7. Досаливаем по вкусу, вбрасываем любимые травы.
    приготовление - шаг 7

  8. Сырки трём на терку.
    приготовление - шаг 8

  9. Добавляем на сковороду и помешиваем, чтоб они растаяли.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем сметану на сковороду и протушиваем несколько минут под крышкой.
    приготовление - шаг 10

  11. За это время сметана и сырки станут однородной массой.
    приготовление - шаг 11

  12. За несколько минут до готовности мелко режем зеленый лук.
    приготовление - шаг 12

  13. Добавляем сковороду, перемешиваем и выключаем.
    приготовление - шаг 13

  14. Пасту отвариваем до готовности (у меня это заняло 8 минут, время приготовления зависит от сорта пшеницы и производителя, потому, смотрите время готовки на упаковке). Отбрасываем на дуршлаг. Пасту подаём к столу с нашим соусом.
    приготовление - шаг 14
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!