Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Печенье » Печенье с вишней - рецепт с фото

Печенье с вишней

Печенье с вишней
Аппетитное творожное печенье с вишней и горьким шоколадом готовилось без повода – просто для поднятия настроения.

Согласитесь, иногда большое количество углеводов с горячим чаем, именно то, что способно взбодрить.

Печенье получилось на славу – мягкое, нежное, воздушное – в общем, именно то, чего так сильно жаждала душа.

Ингредиенты:

  • 1 ст. мороженной или свежей вишни (у меня был стакан вишен еще с косточкой)
  • ½ плитки горького шоколада
  • 200 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 0,75 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 желток
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Щепотка соли

Приготовление:

  1. Размягченное масло смешать с сахаром.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить творог, разрыхлитель, соль, ½ ст. муки и желток.
    приготовление - шаг 2

  3. Хорошенько размешать все до однородности.
    приготовление - шаг 3

  4. Вынимаем косточки из вишен, если вишни слишком крупные – разрезаем их на несколько частей.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем к основной массе.
    приготовление - шаг 5

  6. Рубим шоколад.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавляем к основной массе, хорошенько перемешиваем и добавляем оставшуюся муку.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем ванильный сахар. Снова все хорошо перемешиваем. Делим тесто пополам. Расстилаем пищевую пленку, кладем половину теста.
    приготовление - шаг 8

  9. Скручиваем тесто валиком. Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 40 мнут.
    приготовление - шаг 9

  10. Спустя это время достаем тесто и нарезаем кусочками, примерно 1 см шириной.
    приготовление - шаг 10

  11. Кладём будущее печенье с вишней на бумагу для выпечки или на фольгу на расстоянии друг от друга. Отправляем в духовку при 180 С на 20 минут.
    приготовление - шаг 11

  12. Готовое печенье можно сразу же снимать с противня.
    приготовление - шаг 12

  13. Даём печенью чуть остыть и подаём к столу!
    приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Kvito4ka
Попробуй - советую) Что толку просто смотреть?:))
очень вкусно))
Kvito4ka
Ничего, иногда и на ночь можно)
Спасибо за отзыв!
Викусик
печенье получилось очень вкусное, пекла уже не раз, всем понравилось, спасибо за рецепт
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Kvito4ka
Спасибо большое за ваш отзыв!
Очень приятно!
наталья
Скажите ,Татьяна, а как понять что тесто пропеклось. сегодня приготовила вкусно но  цвет получился слишком зажаристый . Ждала когда затвердеет и передержала или оно и должно быть  мягким сверху.
 
Kvito4ka
Добрый день!
Да, тесто в горячем виде будет мягеньким, при остывании станет чуть тверже.
Удачи в приготовлении, вкусных вам печенюшек!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!