Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Горячие закуски » Печеночные тортики - рецепт с фото

Печеночные тортики

Печеночные тортики

Из печенки наверняка каждому приходилось готовить то, или иное блюдо. Мне уже как-то довелось готовить торт из говяжьей печени, но на днях захотелось попробовать более простой рецепт.

Сегодня же, я предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту печеночные тортики. Как результат, у нас получиться вкусная закуска, которую и гостям подать не стыдно, и самим слопать приятно.

Минимум времени на готовку, и максимальный результат по шкале «вкусно».

Ингредиенты:

  • 500 г. свежей говяжьей печени
  • 1 средняя картофелина
  • 1 большая морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. муки с горкой
  • Майонез
  • Зелёный лук

Приготовление:

  1. Печенку, картофель, морковь, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.

  2. В полученную массу добавляем яйца и муку, солим по вкусу.

  3. На разогретую сковороду выкладываем готовую массу и аккуратно распределяем его по всей поверхности сковороды, чтобы получился блинчик.

  4. Обжариваем печеночный блин на среднем огне
    приготовление - шаг 1

  5. С двух сторон.
    приготовление - шаг 2

  6. Сразу после обжарки смазать блинчик майонезом. Блинчики сложить друг на дружку и посыпать измельченным зеленым луком.
    приготовление - шаг 3
Теперь вы знаете, как готовить печеночные тортики. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Инна
вот как только сьем всё, что готовила к Новому Году - сразу такие приготовлю :))))
Kvito4ka
smile
Люда
выглядит очень-очень аппетитно!
Kvito4ka
на вкус лучше, попробуйте smile
Лера
вот только-только сжевала такие, и бегу написать спасибо!
очень вкусно!
Kvito4ka
рада, что понравилось!
Хельга
вот это да!!!!!!!выглядит очень аппетитно!
буду готовить)))))
Kvito4ka
biggrin
Селена
ах, так бы и сьела!
Kvito4ka
вперёд!
vika
ну это вообще слюнки текут!!!!
Kvito4ka
biggrin
ИННА
вот это ДА, навернека вкусно, обязательно попробую приготовить:)
Kvito4ka
попробуйте!
Гузеля
А еще лучше если выпекать отдельно коржи из печени(смесь из печени яйца и муки конечно же) большие ,отдельно обжарить лук и морковь,и уложить слоями корж,майонез,поджарка и снова все повтроить несколько раз,результат просто объедение!!!))
Kvito4ka
отличная идея! вот только там большой торт получается - а тут идея в маааленьких smile
yulia-karbainova@yandex
Все как обычно вкусно! Я печень вообще не люблю, но слопала тортики в легкую!
И снова громадное спасибо!
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось smile
Спасибо большое за отзыв!
yulia-karbainova@yandex
Танечка подскажите,а во сколько слоев делаем?Заранее спасибо!
Kvito4ka
Всё зависит от Вашего желания - я брала в 3 слоя smile
Удачи в приготовлении!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!