Домашние рецепты » Блюда из говядины » Печеночный торт - рецепт с фото

Печеночный торт

Печеночный торт
Сегодня я предлагаю вниманию читателей замечательный рецепт популярного мясного блюда.

Печеночный торт, всегда пользовался и пользуется до сих пор большой популярность у всех без исключения кулинарочек. Он попадает в список практически всех праздничных меню, которые оговариваться заблаговременно.
 
Печеночный торт получается высоким и пышным, а сочетание говяжьей печени, лука и майонеза, ставит в списке напротив него жирный плюс в «графе» вкуснятинка!

Если вы не равнодушны к подобным мясным блюдам, то обязательно присмотритесь к сегодняшнему рецепту печеночного торта.

Ингредиенты:

Для основы:
  • 500 г говяжей печени
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.л. муки
  • 1 ст. молока
  • Соль
  • Перец
  • Щепотка соды
  • 1-2 ст.л. подсолнечного масла
Для прослойки:
  • 8 луковиц
  • Майонез (1-1,5 пачки)
Для украшения:
  • Зеленый лук

Приготовление:

Печень и луковицу промыть, перекрутить через мясорубку.
Печеночный торт

Вбить к печени яйца.
Печеночный торт

Добавить муку, перемешать.
Печеночный торт

Добавить молоко и подсолнечное масло.
Печеночный торт

Жарим блины с двух сторон на подсолнечном масле.
Печеночный торт

Я специально брала маленькую сковородку, чтоб торт был высокий, если берете большую сковороду – используйте двойную порцию ингредиентов.
Печеночный торт

Готовые печеночные блины складываем :)
Печеночный торт

Лук мелко режем, обжариваем на подсолнечном масле.
Печеночный торт

Каждый блин промазываем....
Печеночный торт

  ... майонезом, а затем...
Печеночный торт

  ... кладем слой начинки и последовательно слой за слоем складываем печеночный торт.
Печеночный торт

Таким образом получаем высокого красавца :)
Печеночный торт

Щедро промазываем майонезом бока и верх печеночного торта.
Зеленый лук мелко порезать.
Печеночный торт

Присыпать верх тортика зеленым луком. Даем торту пропитаться 1 час.
Печеночный торт

Вот так печеночный торт выглядит в разрезе!
Печеночный торт

Приятного аппетита!

Рубрики: Блюда из печени


Похожие рецепты:


Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 14
Катя
какой красивенный печеночный торт!
я влюбилась!
хочу-хочу-хочу!
Kvito4ka
он еще и вкусный smile
Ника
Танечка, спасибо огромное за такой вкусный и простой рецепт!
Kvito4ka
всегда пожалуйста! smile
Brittany
спасибо за рецепт, очень понравилось
Kvito4ka
пожалуйста!
очень рада, что тортик понравился!
Диана
очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! holiday
Kvito4ka
очень рада, что понравилось smile
Марина
спасибо огромное, рецепт просто МЕГА!!!!
у вас самый лучший сайт!!!!!!
Kvito4ka
спасибо большое, Марина smile
Марго
очень-очень вкусно!!!!!!
спасибо большое!
Kvito4ka
пожалуйста!
Алисик
Влюбилась с первого кусочка!!!Спасибо огромное!!!!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Новые рецепты

Сезонные рецепты

Блюда из грибов - фото
Блюда из тыквы - фото
Блюда из баклажанов - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога | | Рейтинг@Mail.ru