Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Перепела на гриле - рецепт с фото

Перепела на гриле

Перепела на гриле - фото
Перепела на гриле – это просто великолепное блюдо, чтоб удивить ваших друзей! Собрались на природу? Захватите парочку перепелов – это просто, вкусно и необычно!

Мы планировали выезд на природу за неделю, так что я успела основательно подготовиться: перечитала кучу статей в Интернете, переговорила со знакомыми, которые уже успели попробовать это чудо. До этого я уже пробовала жарить перепела и готовить их на костре. В этот раз – перепела на гриле. У всех осталось море впечатлений – это нечто! Рекомендую!

Ингредиенты:

  • 4 тушки перепела
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 2-3 дольки лимона
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ч. л. карри
  • ½ ч. л. черного молотого перца
  • 1 ч. л. ароматных трав

Приготовление:

  1. Первый этап приготовления зависит от того, какие у вас тушки перепела. У меня были уже обсмаленные.
    приготовление - 2 шаг

  2. В тарелочку складываем все, что нужно для маринада: майонез, кетчуп, горчицу, соль, карри, чёрный перец и травы.
    приготовление - 3 шаг

  3. Перемешиваем и щедро смазываем полученной смесью наши перепела. Оставляем мариноваться минимум на 40 минут.
    приготовление - 4 шаг

  4. Хорошо разогреваем решетку и выкладываем перепела.
    приготовление - 5 шаг

  5. Готовим перепела периодически переворачивая с одной на другую сторону.
    приготовление - 6 шаг

  6. Ну а готовые перепела на гриле можно сразу подавать к столу! Вкуснее всего в горячем виде!
    приготовление - 7 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!