Вкуснейший пирог с ягодами в мультиварке очень легко приготовить, а вкус пирога покорит каждого! Кстати, его можно делать не только с малиной и сливами (как в этот раз делала я), но можно и с черникой, ежевикой, вишней и т.д.
Так что, если вы любите выпечку с ягодами – настоятельно рекомендую попробовать этот пирог с ягодами в мультиварке!
Ингредиенты:
4 куриных яйца
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 п. разрыхлителя
4 ст.л. оливкового масла
½ п. ванильного сахара
Щепотка корицы
8 слив
300 г малины
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление блюда по шагам с фото:
Вбить яйца в глубокую емкость. Добавить ванильный сахар, корицу и разрыхлитель.
Взбить вилочкой до однородности. Всыпать сахар.
Снова взбиваем. Добавляем оливковое масло.
Промываем сливы. Вынимаем косточку и режем кубиками.
Добавляем сливы в основную массу. Постепенно вмешиваем муку.
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем малину и аккуратно перемешиваем.
Смазываем форму мультиварки растительным маслом и выкладываем тесто.
Ставим в режим «выпечка» на 1 час.
Готовый пирог с ягодами вынимаем из мультиварки.
Сразу же присыпаем сахарной пудрой, пока пирог с ягодами еще горячий.
Остывший пирог с ягодами в мультиварке режем кусочками и подаём к столу!