Распечатать

Пирожки из слоеного теста

Домашние рецепты » Пирожки » Пирожки из слоеного теста - рецепт с фото
Пирожки из слоеного теста - фото
Все кто не равнодушен к домашней выпечке, будут кушать пирожки из слоеного теста с большим удовольствием. Этот рецепт приготовления пирожков я опробовала впервые, и осталась очень довольна результатом. Начинка из мяса отлично гармонирует с слоеным тестом, придавая пирожкам просто сказочный вкус!

Ингредиенты:

Для начинки:
  • 500 г свинины (если не жирная, добавьте 100 г сала)
  • 3 луковицы
  • Кориандр
  • Соль
  • Зелень
Для теста:
  • 500 г муки
  • 50 г топленого масла
  • 200 г пива
  • Соль
  • Яйцо для смазывания

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Готовим слоеное тесто для пирожков. приготовление - шаг 1
  2. Мясо промыть и порезать кусочками. приготовление - шаг 2
  3. Лук нарезать кусочками и пропустить через мясорубку с ямсом. приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  4. Из теста и фарша формируем пирожки и выкладываем их на смазанный подсолнечным маслом противень. приготовление - шаг 5
  5. Пирожки смазываем яйцом. приготовление - шаг 6
  6. Отправляем в духовку при 180С до румяной корочки. приготовление - шаг 7
  7. Вот таким в итоге получилось тесто и сам пирожок :) приготовление - шаг 8
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 6