Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Плетеный пирог - рецепт с фото

Плетеный пирог

Плетеный пирог

Вкуснее пирога с яблоками, может быть только плетеный пирог с яблоками. Вот такая простая истина, убедиться которой я вам настоятельно рекомендую.

Еще одной отличительной чертой этого пирога, является его умение исчезать с блюда за считанные минуты. Так что если вы любительница/любитель домашней выпечки – не зевайте, а то все съедят без вас.

Ингредиенты:

Для теста:
  • 200 гр. молока
  • 1 п. дрожжей
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 п. ванильного сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр. растопленного масла
  • 3,5 ст. муки
  • 2 желтка для смазывания
Для начинки:
  • Яблочное варенье или джем (я брала с крупными кусочками яблок)
  • По желанию можно добавить 1 ст.л. розового варенья

Приготовление:

  1. Дрожжи разводим в слегка теплом молоке.
    приготовление - шаг 1

  2. Муку всыпаем в емкость, в которой будем месить тесто, добавляем сахар и яйца.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавляем дрожжи к муке.
    приготовление - шаг 3

  4. Масло растапливаем и добавляем к тесту.
    приготовление - шаг 4

  5. Замешиваем тесто и отправляем в духовку на 30 С или в теплое место на 30-60 мин.
    приготовление - шаг 5

  6. Когда тесто подросло, делим его на две неравные части (меньшая уйдёт на полоски)
    приготовление - шаг 6

  7. Форму смазываем подсолнечным маслом, большую часть теста раскатываем и выкладываем в форму, оставляя бортики.
    приготовление - шаг 7

  8. К варенью, по желанию, добавляем розовое варенье.
    приготовление - шаг 8

  9. Варенье выкладываем на тесто.
    приготовление - шаг 9

  10. Делаем полосы, кладём осторожно и не натягивая, иначе они могут треснуть:
    приготовление - шаг 10

  11. Смазываем желтком и отправляем в духовку на 20-30 минут (пирог должен красиво зарумянится) при 180С:
    приготовление - шаг 11

  12. Достаём вот такую красоту:
    приготовление - шаг 12

  13. Пирогу нужно дать немного остыть, прежде чем доставать его из формы:
    приготовление - шаг 13

  14. Как только слегка простыли – достаём пирог из формы и аккуратно перекладываем на блюдо.
    приготовление - шаг 14

  15. Вот такие красивые получились полосы:
    приготовление - шаг 15

  16. А вот так пирог выглядит в разрезе:
    приготовление - шаг 16
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

vika
чудо-лакомство!!!))))
Лидия
Сын увидел фотографию и закричал :"Хочу" :))))
так что будем пробовать!
Валя
фотографии просто мего-аппетитные!!!!!!!!
обязательно попробую!
Kvito4ka
всем большое спасибо за отзывы:)
тала
смотрю на фото - слюни текут)
завтра с самого утра побегу покупать дрожжи)))))
Ирочка
пирог просто восхитителен!!!!!!!!!!!!!!!!
Kvito4ka
Тала, Ирочка - спасибо за отзывы=)
рада, что пирог приглянулся smile
Алиса
пирог получился просто на 5+++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
невероятно вкусно, замечательное тесто.
скажите, а где можно достать розовое варенье?
Kvito4ka
Лично я в рецепте использовала розовое варенье собственного приготовления, но думаю, что его можно найти в супермаркетах и т.д.=)
рада, что рецепт вам понравился=)
Марго
спасибо, рецепт просто супер!!!!!!!!!!
очень понравилось, вся семья в восторге!
Kvito4ka
пожалуйста!
ОЛЬГА
ХОТЕЛА БЫ СПРОСИТЬ...КАК ТЕСТО???
Kvito4ka
Ольга, что именно вы имеете ввиду?
Тесто получаеться мягкое и ароматное biggrin
Александра
Танюша, какой пирог красивый! Очень люблю и уважаю такие рецепты! Спасибо Вам!
Kvito4ka
Спасибо большое за такую похвалу =)
Спасибо Вам за отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!