Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Подберезовики консервированные на зиму - рецепт с фото

Подберезовики консервированные на зиму

Подберезовики консервированные на зиму - рецепт и фото

Пусть этой осенью грибов в лесу не так много, но мне посчастливилось собрать несколько корзинок лесных грибов. Среди них – великолепные подберезовики, которые я сразу же решила законсервировать.

Итак, подберезовики консервированные на зиму – вкусные грибы, которые очень легко заготовить. Так что, рекомендую!

Ингредиенты (на 0,5 л банку):
  • 400 г вареных подберезовиков
  • 1 ч.л. соли (с горкой)
  • 3 шт. лаврового листа
  • 3 шт. душистого перца
  • 250-300 мл воды
  • 20 горошин черного перца
  • 25 мл уксуса

Приготовление подберезовиков консервированных на зиму:

  1. Итак, у меня было ведро таких красавцев.
    Ведро подберезовиков

  2. Тщательно их промываем, чистим и снова моем.
    Чистим и моем грибы

  3. Складываем в кастрюльку, заливаем водой. Доводим до кипения, солим по вкусу и варим грибы 30 минут.
    Отвариваем грибы

  4. Сливаем воду. Промываем грибочки. Заливаем свежей водой, добавляем соль, чёрный и душистый перец. Добавляем лавровый лист, вливаем уксус. Варим около 10 минут.
    приготовление - шаг 1

  5. Складываем грибы в стерильные баночки и заливаем маринадом. Закатываем крышкой. Укутываем теплым пледом до полного остывания. Теперь осталось дождаться зимы и можно будет продегустировать подберезовики консервированные на зиму всей семьей!
    Консервация подберезовиков
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!