Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Помидоры под снегом - рецепт с фото

Помидоры под снегом

Помидоры под снегоме - фото
Помидоры под снегом – еще один отличный рецепт, которым я спешу поделиться. Ароматные, аппетитные – просто идеальная закуска! Да еще и выглядят невероятно, - будто и правда под снегом.

Они имеют специфический привкус, да и более острые чем обычные консервированные помидоры. Ну а когда вы подадите их к столу, - гости просто ахнут от такой красоты. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты (на 2-л банку):

  • 1 л воды
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • Черный перец горошком (5-8 шт.)
  • Душистый горошек (3 шт.)
  • 1-2 лавровых листика
  • 30 мл столового яблочного уксуса
  • 1-1,5 кг небольших помидор
  • 2 ст.л. тертого на терке чеснока

Приготовление:

  1. Банку хорошенько промыть. Кладём перцы и лавровый лист.
    приготовление - 2 шаг

  2. Тщательно промываем помидоры. Плотно складываем в баночку. Заливаем кипятком и накрываем крышечкой. Оставляем на 20 минут.
    приготовление - 3 шаг

  3. Чеснок натереть на мелкую терку.
    приготовление - 4 шаг

  4. Сливаем воду в кастрюльку. Сверху на помидоры кладём чеснок.
    приготовление - 5 шаг

  5. В воду вбрасываем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения – это наш рассол.
    приготовление - 6 шаг

  6. Заливаем полученным рассолом наши помидоры под снегом. Чеснок распределиться по баночке, как снег. Закатываем крышкой и оставляем до зимы.
    приготовление - 7 шаг
Теперь вы знаете, как готовить помидоры под снегом. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!