Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Консервация » Помидоры с болгарским перцем - рецепт с фото

Помидоры с болгарским перцем

Помидоры с болгарским перцем

Вкуснейшие, ароматные помидоры с болгарским перцем – вот то, что будет радовать мою душу зимними вечерами. После отчаянных просьб открыть секрет именно этих помидор, всё же решила поделится этим рецептом. Так что, налетайте!

Ингредиенты (на 3 л. банку):

  • 4 листика смородины
  • 2-3 веточки укропа (старого с семенами)
  • ½ листка хрена
  • 8 шт. горошин черного перца
  • 5 шт. горошин душистого перца
  • 3 лавровых листка
  • 1/3 стручка горького перца (по желанию)
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 большие луковицы
  • 4 шт. болгарского перца
  • Помидоры
  • 1 ст.л. соли
  • 2 ст.л. сахара (с горкой)
  • 50 г. яблочного уксуса
  • 4 ветки петрушки

Приготовление:

  1. Банку промыть. Дальше складываем все ингредиенты на дно банки.
    приготовление - шаг 1

  2. Лук режем кольцами.
    приготовление - шаг 2

  3. Режем болгарский перец, петрушку оставляем ветками, добавляем черный, душистый перец и перец чили, чеснок и листья смородины, лавровый лист.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  4. Добавляем укроп и листья хрена.
    приготовление - шаг 5

  5. Помидоры складываем в банку вперемешку с болгарским перцем.
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  6. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даём постоять 20-30 минут. Эту воду сливаем в кастрюльку. Добавляем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения.
    приготовление - шаг 8

    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

    приготовление - шаг 11

  7. Заливаем кипящим рассолом помидоры и закрывает стерилизованной крышкой.
    приготовление - шаг 12

    приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Тая
Ах, какие баночки!Соленья - вообще моя слабость!А тут такиииие помидорчики!
Игорь
Качественная поэтапность Ваших рецептов заслуживает уважения!
Оля
дуже гарний рецетп, дяки:*
Девочка-латте
прикольно
Lily
спасибо!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!