Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Заготовки на зиму » Популярные заготовки на зиму - рецепт с фото

Популярные заготовки на зиму

Популярные заготовки на зиму - фото
Хотя лето это в первую очередь море, солнце и песок, но в тоже время – это самая жаркая пора для тех хозяюшек, которые стараются в перерывах между отдыхом заготовить как можно больше различных фруктов и овощей на зиму.

Консервация, или, проще говоря, заготовки на зиму, это то занятие, которому посвящается колоссальное количество времени и сил. Ведь количество овощей, фруктов, ягод которые все время поспевают и сменяют друг друга на прилавках такое большое, что приходится во всю выбирать, что заготовить на зиму и в каких количествах. Упускать нельзя не минуты, так как даже кратковременная передышка может привести к тому, что зимой вы можете не досчитаться на столе любимого варенья, солененьких огурчиков, консервированных грибочков и т.д. 

Но про грибочки говорить еще рановато, а вот про заготовки из овощей, а главное ягод - в самый раз.

В сегодняшней подборке я решила систематизировать по ингредиентам все те рецепты заготовок на зиму, которые я испробовала не один раз, и которые были опубликованы мною на протяжении тех трех сезонов, что я веду этот кулинарный блог.

Итак, я предлагаю всем читателям список моих домашних заготовок на зиму, которые пользуются наибольшей популярностью не только у меня, но и у многих читателей!

Заготовки из клубники

Клубника, это одна из тех ягод, которую любят практически все, особенно клубничного варенья, потому востребованность различных рецептов её заготовки довольно таки велика. Лично я, могу вам предложить следующие варианты заготовки клубники на зиму:

Клубничный джем
Клубничный джем

Сироп из клубники
Сироп из клубники

Клубника перетертая с сахаром
Клубника перетертая с сахаром

Заготовки из вишни

Чаще всего я пользуюсь следующими рецептами заготовки вишни:

Вишневое варенье
Вишневое варенье

Вишнёвый сироп
Вишнёвый сироп

Компот из вишни на зиму
Компот из вишни на зиму

Заготовки из красной смородины

Смородина – это одна из самых вкусных ягод, а приготовленное из нее варенье, так и вовсе сказка, которую можно попробовать на вкус. Но остальные рецепты тоже достойны вашего внимания!

Красная смородина с сахаром
Красная смородина с сахаром

Джем из красной смородины
Джем из красной смородины


Компот из красной смородины
Компот из красной смородины

Заготовка из помидоров на зиму

Домашние помидоры, это те продукты, которые просто необходимо заготовить в обязательном порядке. Но ведь можно не просто законсервировать целыми, а даже приготовить домашний томатный сок, который многие просто обожают (взять, хотя бы, моего МЧ)!

Томатный сок
Томатный сок


Помидоры консервированные
Помидоры консервированные

Помидоры с болгарским перцем
Помидоры с болгарским перцем

Заготовка огурцов на зиму

У меня в семье есть три самых ходовых рецепта, по которым мы готовим консервированные огурчики, так что делюсь я с вами, можно сказать сокровенным.

Консервированные огурцы с кабачками
Консервированные огурцы с кабачками

Консервированный салат из свежих огурцов
Консервированный салат из свежих огурцов

Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму


Заготовки салатов на зиму

Сочетание различных овощей подарит вам отличный вкус консервированных салатов.

Консервированный салат из капусты
Консервированный салат из капусты

Салат из болгарского перца
Салат из болгарского перца


Салат Лечо
Салат Лечо


Консервация кабачков

Уверяю вас, не только на фото кабачки выглядят такими аппетитными, на вкус они еще вкуснее!

Кабачки на зиму
Кабачки на зиму

Кабачки в свекольном соке
Кабачки в свекольном соке

Кабачковый салат на зиму
Кабачковый салат на зиму

Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке

Консервированные кабачки
Консервированные кабачки


Консервированный салат из кабачков
Консервированный салат из кабачков

Заготовка грибов

Грибы, как всегда, закрывают сезон консервации, потому и в сегодняшней подборке заготовок на зиму, они занимают почетное последнее место!

Консервированные маслята
Консервированные маслята
Консервированные грибы
Консервированные грибы
Лисички консервированные
Лисички консервированные

P.S. Остальные рецепты консервации вы можете посмотреть в перейдя по ссылке – домашняя консервация.

Приятного аппетита! С уважением, автор блога, Татьяна :)





Загрузка...


Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!