Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Супы » Постный капустняк - рецепт с фото

Постный капустняк

Постный капустняк - фото
Капустняк, можно сказать, еда сезонная, ведь готовым мы его в основном зимой, когда есть квашеная капуста.

И сегодня я решила приготовить вкусный капустняк без мяса. Увлекшись процессом, у меня получился постный капустняк с болгарским перцем. Перец придал капустняку очень интересный привкус. Получилось вкусно и всем понравилось. Обед вышел вкусный и полезный.

Ингредиенты:

  • 2,5 л воды
  • 200 г квашеной капусты
  • 2 ст. л. пшена
  • 1 луковица
  • 2 картошки
  • 1 болгарский перец
  • 2-3 веточки укропа
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Моем, чистим и режем лук и картошку.
    приготовление - 2 шаг

  2. В кипящую, подсоленную воду кладем лук и картошку. Варим 20 минут.
    приготовление - 3 шаг

  3. Квашеную капусту немного отжимаем.
    приготовление - 4 шаг

  4. Пшено промываем несколько раз.
    приготовление - 5 шаг

  5. Добавляем в кастрюлю пшено и капусту. Варим 15 минут.
    приготовление - 6 шаг

  6. Моем, чистим и режем соломкой перец. Моем и режем укроп. Добавляем в капустняк и варим еще 5 минут и выключаем.
    приготовление - 7 шаг

  7. Готовый постный капустняк наливаем в тарелку и подаем к столу!
    приготовление - 8 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!