Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Торты в домашних условиях » Простой бисквит - рецепт с фото

Простой бисквит

Простой бисквит

Простой бисквит в домашних условиях по силам будет приготовить не то что любой хозяйке, но даже ребенку старшего школьного возраста. И поверьте это не просто слова, я лично знаю 7-ми классика, сына моих хороших знакомых, который, руководствуясь этим рецептом, порадовал своих родителей подобной выпечкой. Я вам даже не смогу честно ответить, кто больше радовался его успеху, я как автор, или его родители.

Как по мне, то простой бисквит нужно научиться готовить всем, так как бисквитное тесто - снова основ. Помимо того, что из бисквитного теста можно приготовить множество разных пирожных, печенья и пряников, так ко всему, он является основой для многих тортов. Достаточно разрезать корж ножом или ниткой на равные половинки, и вам останется всего лишь перемазать его любым кремом, вареньем, джемом или вареным сгущенным молоком.

Если в тесто добавить какао-порошок и растопленную плитку шоколада, то у вас уже получиться совсем другая выпечка, а именно простой шоколадный бисквит. По ссылке вы найдете именно такой вариант в моем авторском исполнении.

Украшать готовый бисквит или торт тоже можно по-разному. Чаще всего я посыпаю его сахарной пудрой, различными топингами, или как сегодня, украсить разноцветными желейками.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 160 г. сахара
  • 100 г. муки
  • 3-4 г. разрыхлителя для теста
  • Ванильный сахар

Приготовление:

  1. Берем 5 яиц осторожно отделяем белки от желтков, и убираем их (белки) в холодильник. Вбиваем оставшееся 6-е яйцо в желтки.
    приготовление - шаг 1

  2. К яйцам добавляем сахар
    приготовление - шаг 2

  3. Растираем их…
    приготовление - шаг 3

  4. …после чего хорошо взбиваем миксером.
    приготовление - шаг 4

  5. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем для теста и ванильным сахаром.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавляем частями сыпучую смесь в желтки, и осторожно перемешиваем.
    приготовление - шаг 6

  7. Достаем с холодильника белки и взбиваем их миксером в крепкую пену.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем частями взбитые белки к основной массе и перемешиваем ложкой сверху вниз.
    приготовление - шаг 8

  9. Тесто выливаем в смазанную подсолнечным маслом форму и выпекаем бисквит 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
    приготовление - шаг 9

  10. Готовый бисквит проверяем деревянной палочкой.
    приготовление - шаг 10

  11. Готовый бисквит вынимаем с формы, разрезаем на коржи. Можно прослоить любимым кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
    приготовление - шаг 11
Теперь вы знаете, как готовить простой бисквит. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

КатУшка
спасибо за рецепт!
Аленька
прелесть!
Kvito4ka
biggrin
Танюшка
получилось очень вкусно, спасибо за рецепт!
Kvito4ka
smile
анел
happy happy happy happy happy
Ульяна
Вкуснятина, большое спасибо!!! flower
Kvito4ka
очень рада, что рецепт пришёлся всем по вкусу =)
Иришка
Ольга
СПАСИБО=))))))))))))
Kvito4ka
Иришка, Ольга - спасибо за такие красочные отзывы=)
Настёна
Очень вкусно)))Большое спасибо за рецепт)))ШИКАРНЫЙ БИСКВИТ!!!!)А то я когда готовила по своему рецепту он получался твёрдим...(((ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО) applause applause applause
Kvito4ka
Настёна, огромное спасибо за такую похвалу flower До безумия приятно читать такие отзывы! Благодарность Morenе уже передана smile
Жанна
а ванилин обязателен?
Kvito4ka
Жанна, конечно же нет flower
Он добавляться исключительно для запаха, изделие от этого не пострадает.
Дарина
Большое Спасибо)))
Етот Рецепт превзашол себя!!
Воздушный и очень вкусный=)
Мария
Огромное спасибо за вкуснейший бисквит которые мне удалось приготовить! Всё благодаря Вашему толковому рецепту!
Kvito4ka
большое спасибо за отзывы!!!
Stranger
Испекла все точно по рецепту!Бисквит прилип!((
Kvito4ka
Не могу представить, почему так вышло sad
быть может вы не смазали форму для запекания, или не добавили какой-то ингредиент.
В любом случае, надеюсь, Вы найдёте в чём ошибка и всё получится!
Lora
Изумительно нежный получился бисквитик! Спасибо!
Kvito4ka
всегда пожалуйста! smile
Варя
Получился! Получился! В первые в жизни получился!!! moonw
Kvito4ka
Очень-очень рада, что бисквит получился =)
Аноним
Пришлось вызывать пожарных...А так вкусно:/
Kvito4ka
biggrin
Нина
Очень вкусный бисквит! Для праздничного стола будет конечно маловат, а просто так, для себя, в самый раз.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!