Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожки » Пышки рецепт - рецепт с фото

Пышки рецепт

Пышки рецепт

Рецепт этих пышек мне попался совсем недавно, но уже успел полюбится в моей семье :) Мягусенькое тесто, которое просто тает во рту…да еще и с сахарной пудрой! Лично я не могу себе отказать в такой вкусности!

Ингредиенты:

  • 330 г тёплого молока
  • 2 ст. л. сухих дрожжей
  • 550-600 г муки
  • 2 ст. л подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • 1 ст.л. сахара (для дрожжей)+ сахар в тесто по вкусу
  • 1 яйцо
  • сахарная пудра

Приготовление:

  1. В тёплое молоко добавляем дрожи и сахар. Размешать, дать постоять 5 мин.
    приготовление - шаг 1

  2. В муку добавляем 1 яйцо, подсолнечное масло, соль, и дрожжи.
    приготовление - шаг 2

    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

  3. Вымешиваем тесто мин 15. Месить до тех пор, пока не начнёт отставать от рук.
    приготовление - шаг 5

  4. Ставим в тёплую духовку на 30 С, чтоб выросло раза в 3 ( примерно мин 30).
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  5. Готовое тесто раскатываем в блин, толщиной 1 см. Стаканов выдавливаем кружочки, в них делаем дырочку рюмкой кружочки – это будет форма пышки.
    приготовление - шаг 8

  6. В глубокую сковородку или чугунную кастрюльку наливаем подсолнечное масло (чтоб пампушки хотя бы наполовину были покрыты). В кипящее масло бросаем пышки.
    приготовление - шаг 9

  7. В кипящем масле переворачивать до золотисто-коричневого цвета.
    приготовление - шаг 10

  8. Готовые пышечки вытягиваем и складываем в кастрюльку с крышечкой (они станут мягкими). Готовые пышки обильно посыпать сахарной пудрой.
    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Юлька
выглядит очень аппетитно, попробую)
Kvito4ka
Юлька, пробуйте smile
Валентина
рецепт хороший, ужепробовали
Gennie
какие пышечки!
ням-ням!
Иришка
объеденье!
Kvito4ka
Всем большое спасибо за отзывы!
Диана
Стырила рецептик себе))) Спасибо, Kvito4ka !!!!
Kvito4ka
всегда пожалуйста smile
Ксения
Красота!Спасибо.
Kvito4ka
пожалуйста smile
Елена
больше похоже на пончики
Kvito4ka
пышки и пончики - синонимы =)
Тим
Пышки и пончики далеко не одно и то же! пышки обычно делают из недрожжевого теста, без всяких там дырочек - на соде +уксус, - как оладьи из некоторых рецептов, но из теста густого замеса! жарха происходит на обычной чугунной сковороде в растительном масле с добавкой кусочка-двух от кончика ножа сливочного... так-то
Kvito4ka
Согласно общим кулинарным книгам - нет общей классификации различий между понятием "пончики" и "пышки".
Однако, спасибо за дополнительную познавательную информацию от Вас.
Алла
Танечка, очень аппетитные пышечки! applause applause такие аккуратные, румяные.. супер!
Kvito4ka
Спасибо =)
gość
a jak to smakuje
Kvito4ka
smile
пышка
на мой взгляд не очень вкусно
Kvito4ka
на вкус и цвет..)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!