Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожки » Расстегаи с рыбой - рецепт с фото

Расстегаи с рыбой

Расстегаи с рыбой

Рекомендую вашему вниманию очередной рецепт пирожков, который, могу сказать без лишней скромности, выручал меня не один раз.

Расстегаи с рыбой, о рецепте которых пойдет речь сегодня, заслуживают огромного количества похвал! Обязательно попробуйте эти расстегаи с рыбой, если вы любите различную выпечку с рыбной начинкой. Рекомендую!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 300 мл молока
  • 1 п. дрожжей
  • 2 ч.л. сахара
  • 100 г. масла
  • 4-5 ст. муки
  • 2 яйца
  • Соль по вкусу
  • 1 желток для смазывания
Для начинки:
  • 600 г. рыбы
  • 2 сваренных в крутую яйца
  • 2-3 средние луковицы

Приготовление:

  1. Рыбу отварить до готовности
    приготовление - шаг 1

  2. Воду подсолить и вбросить лавровый лист
    приготовление - шаг 2

  3. Дрожжи развести в чуть тёплом молоке
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить сахар, яйца, растопленное масло, муку, соль. Готовое тесто замешиваем и оставляем на 30-60 минут, чтоб подросло.
    приготовление - шаг 4

  5. Яйца мелко порубить
    приготовление - шаг 5

  6. Лук мелко покрошить и обжарить до золотистого цвета
    приготовление - шаг 6

    приготовление - шаг 7

  7. Рыбу достать, разобрать и удалить все косточки
    приготовление - шаг 8

    приготовление - шаг 9

    приготовление - шаг 10

  8. К рыбе добавляем лук и яйца
    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12

  9. Всё равномерно перемешиваем
    приготовление - шаг 13

  10. Тесто раскатываем на «кружочки»
    приготовление - шаг 14

  11. На каждый «кружок» кладём начинку и залепливаем
    приготовление - шаг 15

  12. В центре оставляем отверстие
    приготовление - шаг 16

  13. Выкладываем готовые расстегаи на противень
    приготовление - шаг 17

  14. Каждый смазываем слегка взбитым желтком
    приготовление - шаг 18

  15. Отправляем расстегаи в духовку на 15-20 минут при 230С
    приготовление - шаг 19

  16. Достаём вот такую красоту:
    приготовление - шаг 20

  17. Даём немного остыть и угощаемся!
    приготовление - шаг 21
Теперь вы знаете, как готовить расстегаи с рыбой. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Ириночка
Выглядит очень аппетитно!
vika
нужно конечно хорошо постараться что бы такое приготовить,
но, несомненно, оно того стоит!!порадовать гостей)
Валентина
Итак, описываю емоции!
Сьели за один вечер - аромат просто восхитительный, и остановится и НЕ скушать еще один очень сложно))))))))
благодарности автору рецепта!
Ирина
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
всем большое спасибо за отзывы=)
Ирина Куликова
рецепт просто супер!
Ирочка
спасибо, очень вкусный рецепт!!!!!
Kvito4ka
спасибо за комментарии smile
Кристаллинская
вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Алиса
мммм......мнямочка!
Kvito4ka
большое спасибо всем=)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!