Домашние рецепты » Конфеты » Трюфеля - рецепт с фото

Трюфеля

Рецепт трюфеля
Сегодня я решила поделится с Вами моим любимым рецептом трюфеля.
Вкуснейший классический шоколадный трюфель – слегка горчит, а если его кушать с чаем….на губах еще долго-долго остается привкус шоколада… Думаю, шокоманы меня поймут :)








Ингредиенты:

  • 200 г чёрного шоколада (чем качественнее шоколад – тем вкуснее трюфель)
  • 30-40 г сливочного масла
  • 1-2 ст.л. коньяка
  • Какао-порошок

Приготовление:

Шоколад поломать ломтиками.
фото Рецепт трюфеля

Добавить масло и растопить на водяной бане или небольшом огне.
фото Рецепт трюфеля

Добавить коньяк и почти довести до кипения (не закипятить!).
фото Рецепт трюфеля

Дать чуть остыть. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 15-20 минут.
фото Рецепт трюфеля

По истечении этого времени лепим сами конфетки.
фото Рецепт трюфеля

Обваливаем в какао.
фото Рецепт трюфеля

Выкладываем на тарелку и снова отправляем в холодильник буквально на 5-10 минут.
фото Рецепт трюфеля

Затем, снова обваливаем в какао.
фото Рецепт трюфеля

фото Рецепт трюфеля

Получаем вот такие вкуснющие трюфеля.
Кстати, идеальные конфетки под коньяк!
фото Рецепт трюфеля

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» в Контакте!
Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 19
Анна
Теперь - это мой любимый рецепт!
конфетки просто ах!
Kvito4ka
спасибо большое)
Валентина
Очень вкусные конфеты, уже второй раз делаю!
Kvito4ka
спасибо за похвалу)
Девочка-латте
трюфеля просто БЕСПОДОБНЫЕ!!!!!!!!!!!!!!
восторг передать не могу, уже 3й раз их делаю :)))

applause applause applause applause applause applause applause applause applause applause
Kvito4ka
очень рада, что рецепт настолько пришёлся по вкусу smile
Мими
влюбилась в эти конфетки!!!!
спасибо огромное за рецепт!!
Kvito4ka
пожалуйста smile
натсёна-сластёна
конфетки просто супер, всем рекомендую!
Kvito4ka
спасибо)
Me_K@
потрясающие конфеты!
Kvito4ka
спасибо большое smile
Аня
шоколаааааааадные до невозможности!!!
Юлия
делала)) очень вкусные)
хотя когда пробуешь первую конфетку закладывается сомнение что за вкус но когда пробуешь вторую то хочется дальше есть и есть!
дала попробовать родным, первая конфета всем не пошла из-за какао и я заставляла брать вторую) потом не смогла оттащить от тарелки)) crazy
Kvito4ka
у моих одногрупниц было подобное ощущение, когда я пришла всех угощать конфетами smile
Очень рада, что рецепт понравился, тем более такому нередкому у нас на сайте гостю smile
Юлия Сусликова
вкуснятинка!!!!!!!!!!!))))))))))
 
Kvito4ka
Да-да-да)
Ангелинка
good Суперрррррррррррррррррр
 
Kvito4ka
Спасибо!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Новые рецепты

Сезонные рецепты

Блюда из вишни - фото
Шашлык - фото
Блюда из кабачков - фото
Блюда из баклажанов - фото
Блюда из огурцов - фото
Блюда из помидоров - фото

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |