Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из свинины » Ребрышки в медовом соусе - рецепт с фото

Ребрышки в медовом соусе

Ребрышки в медовом соусе

Совершенно потрясающий рецепт – готовится достаточно быстро, но результат просто невозможен!

Мясо на ребрах получается мягким и очень сочным – соус придает пикантный привкус, словом – ребрышки в медовом соусе – мой рецепт-фаворит!

Ингредиенты:

  • 500 г свиных ребер
  • 2 ст.л. соевого соуса (легкого)
  • 50 мл. сухого белого вина
  • 50 мл. воды
  • 4 ст.л. жидкого мёда
  • 3 зубчика чеснока
  • Лавровый лист
  • Паприка
  • Кориандр
  • Чёрный перец
  • Соль
  • ½ ч.л. горчицы

Приготовление:

  1. Ребра промыть и посолить.
    приготовление - шаг 1

  2. Чеснок мелко порезать.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавить в емкость к ребрам.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить специи и лавровый лист.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавляем вино, горчицу и соевый соус.
    приготовление - шаг 5

  6. Мед слегка разогреть в микроволновке.
    приготовление - шаг 6

  7. Добавить мед к мясу.
    приготовление - шаг 7

  8. Перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30-60 минут промариноваться.
    приготовление - шаг 8

  9. Ребра вынимаем из тарелки и отправляем на горячую сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, не накрывая крышкой.
    приготовление - шаг 9

  10. Добавляем соус к ребрам, накрываем крышкой и протушиваем 10-15 минут.
    приготовление - шаг 10

  11. Подавать с гарниром.
    приготовление - шаг 11
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Юлька
вот это блюдо на 5+!!!!!!!!!!!!
очень вкусно!
Лизонька
выглядит очень привлекательно smile
Kvito4ka
Юлька, Лизонька, спасибо :)))
Тая
спасибо большое, рецепт замечательный!
Julia
Очень оригинальное и вкусное сочетание - меда, горчицы и мяса!
Спасибо больое, очень вкусно!
Kvito4ka
большое спасибо за отзывы!
Ника
Очень хороший рецепт!
мало того, что необычно так еще и достаточно просто!
Kvito4ka
спасибо большое smile
Lily
очень хороший рецепт, спасибо!
Kvito4ka
спасибо!
Лика
Спасибо! А если без вина ...
Kvito4ka
можете и без вина - оно здесь в общем-то для запаха больше smile
но с вином вкуснее..)
Роман
Сегодня надо будет попробовать приготовить. Выглядит аппетитно
Kvito4ka
обязательно попробуйте smile
Роман
Возможно сделал неправильно, взял 1кг ребрышек и всего удвоил, получился очень резкий запах и слишком сладкое.
Kvito4ka
Возможно вы немного не рассчитали пропорции - запах должен получится чуть сладковатым, но не резким.
шокн
applause
Kvito4ka
smile
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!