Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пирожные » Рогалики с яблоком - рецепт с фото

Рогалики с яблоком

Рогалики с яблоком - фото
Рогалики с яблоком и чашка ароматного кофе – как по мне, - идеальный завтрак!

Кстати, такие рогалики безумно вкусно сочетаются с кефиром или молоком. Всё зависит от ваших предпочтений.

Приготовить такие рогалики с яблоком очень просто, и ингредиенты все доступные. Так что, советую не откладывать этот рецепт в «долгий ящик», а приступать к готовке!

Ингредиенты:

Для теста:
  • 4 ст. муки
  • 50 г сливочного масла
  • 300 мл кефира
  • 2 куриных яйца
  • ½ ст. сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
Для начинки:
  • 6-7 яблок (я брала кисловатые)
  • 1 ч.л. сахара на каждый рогалик
  • 1 яйцо для смазывания готовых рогаликов + 1 ст.л. воды
  • Сахарная пудра для присыпки готовых рогаликов

Приготовление:

  1. В чуть теплый кефир сыплем дрожжи.
    приготовление - 2 шаг

  2. Оставляем, чтоб подошла опара – около 30 минут. Выливаем в миску с просеянной мукой.
    приготовление - 3 шаг

  3. Добавляем растопленное, чуть остывшее масло.
    приготовление - 4 шаг

  4. Вбиваем яйца, замешиваем эластичное тесто.
    приготовление - 5 шаг

  5. Оставляем в теплом месте на 1 час, чтоб тесто выросло вдвое. Готовое тесто раскатываем пластом.
    приготовление - 6 шаг

  6. Аккуратно надрезаем треугольниками.
    приготовление - 7 шаг

  7. На каждый треугольник кладём чайную ложечку сахара.
    приготовление - 8 шаг

  8. Яблоки очищает от кожуры и режем мелкими кусочками.
    приготовление - 9 шаг

  9. Кладём яблоки на треугольники. Заворачиваем от толстого к острому краю.
    приготовление - 10 шаг

  10. Вот такие получаются рогалики с яблоком.
    приготовление - 11 шаг

  11. Кладём их на противень смазанный растительным маслом. Взбиваем яйцо с водой и смазываем рогалики.
    приготовление - 12 шаг

  12. Отправляем в духовку при 180 С. Запекаем до румяной корочки от 15 до 25 минут. Готовые рогалики с яблоком сразу же обваливаем в сахарной пудре – пока горячие. Подаём наши рогалики к столу!
    приготовление - 13 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!