Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из круп » Рождественская кутья - рецепт с фото

Рождественская кутья

рождественская кутья

Рождественская кутья – обрядовое блюдо, которое подается на стол в вечер перед Рождеством (Святий Вечір). Сейчас популярны различные вариации – добавляют шоколад, изюм и даже финики.

Ингредиенты:

  • 1 ст. толченой пшеницы
  • 1 ст. мака
  • 1 ст. чищеных грецких орехов
  • 2 ст.л. мёда
  • 2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
  • Кипяченая вода (охлаждённая)

Приготовление:

  1. Берем стакан пшеницы.
    приготовление - шаг 1

  2. Пшеницу промыть, залить водой, чтоб примерно на 4 см покрывала вода. Чуть подсолить, и ставить варить.

  3. Вскипятить, затем поставить в духовку на 180 С. Тушить до тех пор, пока пшеница не станет мягкой. Остывшую пшеницу кладём в большую миску.

  4. Мак промыть и на ночь залить холодной водой, оставить до утра.

    Утром сцедить воду, мак потереть в "макитре" с сахаром.
    приготовление - шаг 2

  5. Мак добавляем к пшенице, добавляем стакан мелко порубленных орехов.
    приготовление - шаг 3

  6. Добавляем мёд и сахар по вкусу.

  7. Заливаем кипячёной водой (должна быть жидкой).
Теперь вы знаете, как готовится рождественская кутья. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Людмила
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
всегда пожалуйста!
Gennie
жаль, что только сегодня увидела(
Ирина
Добавила ваш вариант рождественской кути себе в закладочки, спасибо.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!