Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Рыба в горшочках - рецепт с фото

Рыба в горшочках

Рыба в горшочках

Лично для меня, рыба в горшочках с картофелем – одно из самых вкусных рыбных блюд. Так что, если Вы любитель рыбки, да еще и запеченной в горшочке с овощами в духовочке…Вам абсолютно точно сюда :)

Ингредиенты:

Для горшочков:
  • 4-6 картофелин
  • 2 филе рыбы минтай
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 6 ст.л. сметаны (по одной в каждый горшочек)
  • Зеленый лук, укроп, петрушка
  • Соль
  • Специи
  • Травы
Для теста:
  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 3 ст. муки
  • Соль

Приготовление:

  1. Готовим тесто для горшочков. Филе промыть, порезать кубиками.
    приготовление - шаг 1

    приготовление - шаг 2

  2. Морковь и лук помыть, почистить. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке.
    приготовление - шаг 3

    приготовление - шаг 4

    приготовление - шаг 5

  3. Обжарить лук до готовности на подсолнечном масле.
    приготовление - шаг 6

  4. Обжариваем морковь до готовности.
    приготовление - шаг 7

  5. Рыбку обжариваем минут 10 на среднем огне, предварительно подсолив и добавить травы.
    приготовление - шаг 8

  6. Картофель нарезать кубиками, сложить в горшочки.
    приготовление - шаг 9

  7. Добавить сметану, рыбку, лук и морковь.
    приготовление - шаг 10

    приготовление - шаг 11

    приготовление - шаг 12

  8. Лук и зелень мелко порезать, сложить в горшочки.
    приготовление - шаг 13

    приготовление - шаг 14

  9. Заливаем горячей водой/кипятком, чтоб полностью покрыла содержимое горшочка. Тесто раскатываем в 6 пластов, накрываем каждый горшочек.
    приготовление - шаг 15

    приготовление - шаг 16

    приготовление - шаг 17

  10. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут. Получаем аппетитные горшочки с вкуснейшим тестом и аппетитной начинкой!
    приготовление - шаг 18

Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Жанночка
Делала мясо с картошкой в горшочка по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Рыбку тоже обязательно приготовлю!
Спасибо за классные и простые рецепты wine
Kvito4ka
всегда пожалуйста!
Помадка
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!
спасибо большое!
Люся
спасибо, хороший рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста smile
Лана
вкусно, сытно и просто!
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Ольга
Есть такой нюанс: для рыбы и мясо желательно иметь разные горшочки, чтобы не "потянуло" запах.
в инете еще встречала рецепт вареников в горшочках на грибном бульоне.
Kvito4ka
Думаю, все еще зависит от качества горшочков - ни разу не слышала "посторонних" запахов.
Ну а в идеале, конечно же, здорово иметь любой посуды вдоволь)
олег
Шикарно!
Kvito4ka
спасибо)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!