Предлагаю вам сегодня свой вариант приготовления ухи, по которому была сварена не одна уха. Если вы положительно относитесь к такому рыбному блюду, а приготовить его до сегодняшнего дня не получалось в виду отсутствия хорошего рецепта, спешу вам с радостью помочь :)
Ну а со всеми замечаниями, пожеланиями и благодарностями - милости прошу в комментарии :)
Для тех кому больше по вкусу не карп и толстолоб, предлагаю еще один рецепт ухи. Уха из сома, готовилась из только что пойманного сомика, и порадовала вкусом всех едоков!
Ингредиенты:
2 картофелины
1 большая морковка
3 маленьких луковицы
Зелень
Лавровый лист
Перец горошком
Голова, хвост, плавники и брюшко карпа или толстолоба
Приготовление:
Рыбу почистить, помыть, из головы убрать жабры и глаза.
Замочить на час в холодной воде.
В подсоленную воду бросаем нарезанную картошку и морковь.
Луковицы бросаем целиком.
Варим минут 15.
Забрасываем рыбу.
Как закипит – снять пенку и варить еще около 15 минут.
Добавляем лавровый лист, горошек, зелень. Солим по вкусу.
Даем покипеть еще несколько минут.
Уха готова, приятного аппетита!
Количество комментариев к домашнему рецепту: 19
Валерия
выглядит очень аппетитно!
Kvito4ka
А на вкус еще лучше, попробуйте!!!
Хельга
Ой, какая красота!!!!!!!
Kvito4ka
спасибо,Хельга)))
Dzhinny
Выглядит очень-очень аппетитно!
Инна
и правда - ушица :)))))
Kvito4ka
Инна, вы абсолютно правы - такую вкуснотищу только так и можно величать =)
Маша
Я попробувала, в захваті)))) все супер..., мої всі довольні)))))))))))))
Kvito4ka
Маша, очень рада, что Вам понравился рецепт
Анатолий
Все раньше учили, что рыбу варить несколько минут и все...а тут целых 15-ть, попробовал и уха получается намного наваристая, супер рецепт...!
Kvito4ka
Анатолий, большое спасибо за Ваш отзыв! Так как, по всеобщему мнению, уху вкусней всего готовят именно мужчины - Ваша похвала особенно приятна!
постоянная гостья
Подсунула мужу ваш рецепт ухи! Невероятно вкусно получилось Ему достались все похвалы, а вам лично от меня спасибо за понятный и хороший рецептик.
Kvito4ka
пожалуйста! я очень рада, что рецепт понравился =)
Владимир
Завтра на природе собираюсь приготовить уху по вашему рецепту )))
Kvito4ka
Очень приятно Удачи в готовке!
Марина
Влюбилась в этот рецепт! Спасибо!
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось! Спасибо за отзыв!
Мартина
Спасибо большлое - получилась шикарная, ароматная, наваристая и очень вкусная уха!