Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Рыбные котлеты из хека - рецепт с фото

Рыбные котлеты из хека

Рыбные котлеты из хека - фото
Аппетитные и сочные рыбные котлеты из хека – совсем не сложное дело. Особенно, если у вас вкусный проверенный рецепт. Если нет – вот он у вас и появляется!

Рыбные котлеты из хека – блюдо, которое отлично подходит к любому гарниру и любому салат, а значит, вам не придётся ломать голову над тем, как и с чем их подать.

Котлеты получаются великолепные: мягкие, сочные, ароматные с нежной хрустящей корочкой – в общем, мечта а не котлеты! Рекомендую попробовать!

Ингредиенты:

  • 500 г филе хека
  • 2 луковицы
  • 1 куриное яйцо
  • 2 ломтика батона
  • 50 г твёрдого сыра
  • 1 ст.л. сметаны
  • Панировочные сухари (для обвалки котлет)
  • Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Тушки или филе хека очищаем от косточек и луски.
    приготовление - 2 шаг

  2. Разбираем филе на мелкие кусочки.
    приготовление - 3 шаг

  3. Луковицы чистим и моем.
    приготовление - 4 шаг

  4. Пропускаем филе хека и лук через мясорубку.
    приготовление - 5 шаг

  5. Вбиваем яйцо.
    приготовление - 6 шаг

  6. Размачиваем батон в воде или молоке.
    приготовление - 7 шаг

  7. Отживаем и добавляем к хеку с луком. Солим, добавляем травы и специи.
    приготовление - 8 шаг

  8. Сыр трём на мелкую терку.
    приготовление - 9 шаг

  9. Добавляем сыр к основной массе.
    приготовление - 10 шаг

  10. Тщательно перемешиваем. Добавляем сметану.
    приготовление - 11 шаг

  11. Снова хорошенько перемешиваем массу для рыбных котлет из хека.
    приготовление - 12 шаг

  12. Из полученной массы формируем котлеты и обваливаем их с двух сторон в панировочных сухарях.
    приготовление - 13 шаг

  13. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до аппетитной румяной корочки.
    приготовление - 14 шаг

  14. Готовые рыбные котлеты из хека можно подавать к столу!
    приготовление - 15 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Vikusik_girl
Очень вкусные и сочные. Хотела попросить, если не трудно можешь гденибудь внизу писать какой гарнир ты берёшь к блюдам, была бы очень блогодарна))))
Kvito4ka
Рада, что понравилось)
Хорошо, буду писать) Здесь, если мне не изменяет память - был вареный рис)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!