Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат «Грибная поляна» - рецепт с фото

Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна» - рецепт и фото
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и куриным филе – один из тех рецептов, что, увы, не приготовишь на каждый день. Однако, ради такой красоты, причем, вкусной – однозначно стоит повозиться! Готовился такой салат не просто так, а по поводу. И это великолепно – для меня нет ничего приятнее, чем делится вкусностями с близкими и друзьями, ну а затем под всеобщую сытую радость делиться рецептом!

Так что, если и у вас есть повод и настроение «поиграться» вкусными ингредиентами – рекомендую попробовать! Салат получается очень сытный, довольно пикантный благодаря маринованным шампиньонам, а плавленые сырки добавят сливочной нежности.

Если все же рецепт окажется для вас слишком сложным, а количество ингредиентов довольно-таки большим, то попробуйте подать гостям классический картофельный салат, приготовить который намного проще.

Ингредиенты:

  • 1 баночка консервированных шампиньонов (я использовала маринованные шампиньоны быстрого приготовления)
  • 1 плавленый сырок
  • 3 куриных яйца
  • 1 куриное филе
  • 3-4 соленых огурца
  • 1-2 морковки
  • 1-2 картофелины
  • 1 пачка майонеза
  • Петрушка для украшения
  • Соль, травы по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе промываем, режем небольшими кусочками.
    приготовление - шаг 1

  2. Жарим на растительном масле до золотистого цвета.
    приготовление - шаг 2

  3. Добавляем соль и травы по вкусу.
    приготовление - шаг 3

  4. Отвариваем до готовности картофель и морковь. Чистим и трем на терку в отдельные емкости.
    приготовление - шаг 4

  5. Плавленный сырок тоже трём на терку.
    приготовление - шаг 5

  6. Соленые огурцы тоже трем на среднюю терку.
    Не смешиваем ингредиенты, так как мы будем выкладывать салат слоями.
    приготовление - шаг 6

  7. Берем небольшую глубокую тарелочку, или кастрюльку. Тщательно выстилаем её пищевой пленкой.
    приготовление - шаг 7

  8. Берем наши шампиньоны, отбрасываем на дуршлаг, и даём стечь лишней жидкости.
    приготовление - шаг 8

  9. На дно кладём грибочки (Обязательно оставьте несколько штучек, после того, как наш салат будет готов – местами, возможно, его будет необходимо «подправить»).
    приготовление - шаг 9

  10. Присыпаем мелко порезанной петрушкой (чуть-чуть также можно оставить, чтоб потом «доукрасить» наш салат).
    приготовление - шаг 10

  11. Смазываем майонезом слой салатика.
    приготовление - шаг 11

  12. Яйца отвариваем в крутую, чистим и трем на мелкую терку.
    приготовление - шаг 12

  13. Выкладываем слоем – сразу после петрушки.
    приготовление - шаг 13

  14. Снова смазываем майонезом.
    приготовление - шаг 14

  15. Следующий слой – куриное филе. Равномерно выкладываем куриное мясо.
    приготовление - шаг 15

  16. Поверх филе выкладываем тертые солёные огурцы и смазываем майонезом.
    приготовление - шаг 16

  17. Следом выкладываем морковь и снова смазываем майонезом.
    приготовление - шаг 17

  18. Теперь выкладываем слой плавленых сырков, смазываем майонезом.
    приготовление - шаг 18

  19. И последний слой нашего салата – картофель.
    приготовление - шаг 19

  20. Смазываем майонезом, слегка «втерев» его в последний слой. Отправляем наш салат в холодильник на несколько часов.
    приготовление - шаг 20

  21. Спустя это время вынимаем из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Снимаем пищевую пленку. Где необходимо – кладём несколько грибочков. Готовый салат подаём к столу!
    приготовление - шаг 21
Теперь вы знаете, как готовить салат «Грибная поляна». Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!