Распечатать

Салат из куриного филе

Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат из куриного филе - рецепт с фото
Салат из куриного филе - фото

Салат из куриного филе с чесночным соусом-заправкой я представляю сегодня вниманию своих читателей. Именно заправка в этом салатике играет одну из ведущих ролей, так как придает овощам необычный и пикантный вкус. Я думаю, многие замечали, что любой салат только выигрывает, если в перечень ингредиентов которые необходимы для его готовки, входит куриное филе. Начиная от салата «Цезарь» и заканчивая вкусным салатом из курицы «Хризантема» везде без исключения куриное мясо позволяет вам приготовить просто шедевр.

Подобные салаты, а в частности и сегодняшний салат из куриного филе, отлично будут смотрется на любом праздничном столе. Времени на приготовления нужно совсем не много, а дополнение к основным блюдам вы получите отменное!

Если салатики, которые вы готовите из года в год вам уже приелись, разбавьте однообразие сегодняшним рецептом, вы точно не пожалеете!

Ингредиенты:

Для салата:
  • 1 куриное филе
  • Несколько листьев салата
  • 2 небольших помидора
  • 1 средний огурец
  • Семена кунжута
Для заправки:
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ ст.л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ст. воды
  • Соль
  • Несколько капель лимонного сока
  • Сушенный орегано

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе помыть, порезать небольшими кусочками. приготовление - шаг 1
  2. Обжарить на подсолнечном масле до готовности. приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3
  3. К крахмалу и сахару добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, лимонный сок и соевый соус. приготовление - шаг 4
  4. Добавляем специи и воду. приготовление - шаг 5
  5. Размешиваем до однородности, выливаем на сковороду к курице. приготовление - шаг 6
  6. 2-3 минуты помешиваем, соус начнёт загустевать – сразу же снимаем с огня. приготовление - шаг 7
  7. Листья салата порвать на небольшие части, порезать огурец полукольцами. приготовление - шаг 8 приготовление - шаг 9
  8. Добавляем остывший соус с куриным филе. приготовление - шаг 10
  9. Помидоры нарезаем полукольцами, добавляем к салату. Досаливаем по вкусу. приготовление - шаг 11 приготовление - шаг 12
  10. Подаём к столу, посыпав кунжутом. приготовление - шаг 13
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 18