Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат из печени с сыром и яйцом - рецепт с фото

Салат из печени с сыром и яйцом

Салат из печени с сыром и яйцом - фото
Сегодня предлагаю читателям приготовить салат из печени с сыром и яйцом, в котором отлично сочетаются все вышеперечисленные ингредиенты.

Сам салатик, не смотря на всю простоту, довольно-таки популярный на многих праздничный столах, так как он очень вкусный, выглядит аппетитно, и с легкостью способен насытить всех гостей!

Рекомендую всем счастливчикам, которые еще не успели его попробовать, внести этот салат в ближайшее меню!

Ингредиенты:

  • 500 г печени
  • 4 куриных яйца
  • ½ луковицы
  • 180 г сыра сулугуни
  • Майонез
  • Несколько веточек укропа
  • 3-4 ст.л. яблочного уксуса (9%)
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Печень хорошенько промыть, порезать кубиками.
    приготовление - 2 шаг

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим печень до готовности, присолив по вкусу.
    приготовление - 3 шаг

  3. Луковицу режем полукольцами.
    приготовление - 4 шаг

  4. Маринуем в яблочном уксусе (заливаем уксусом, чтоб полностью покрывал лук). Оставляем на 1 час.
    приготовление - 5 шаг

  5. Яйца отвариваем до готовности. Чистим, режем ломтиками.
    приготовление - 6 шаг

  6. Сулугуни режем кубиками.
    приготовление - 7 шаг

  7. Смешиваем яйца и сулугуни.
    приготовление - 8 шаг

  8. Отжимаем лук и добавляем к основной массе.
    приготовление - 9 шаг

  9. Добавляем остывшую печень.
    приготовление - 10 шаг

  10. Мелко режем укроп. Добавляем в салат и перемешиваем.
    приготовление - 11 шаг

  11. Заправляем майонезом непосредственно перед подачей к столу.
    приготовление - 12 шаг

  12. Наш салат готов!
    приготовление - 13 шаг

Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!