Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соленья и маринады » Салат из помидоров по-корейски - рецепт с фото

Салат из помидоров по-корейски

Салат из помидоров по-корейски- фото
Если у вас большое количество помидоров даже после всевозможных рецептов для консервации – советую попробовать салат из помидоров по-корейски.

Пикантный, чуть острый и очень ароматный салат – такое чудо наверняка найдёт своего любителя. Такой салат улетает со стола просто в мгновение ока – он отлично подходит как для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз.

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • 20 мл винного уксуса
  • 30 мл растительного масла
  • 1 ч.л. сахара (без горки)
  • 0, 5-1 ст.л. соли
  • Красный перец по вкусу
  • Несколько веточек укропа

Приготовление:

  1. Отбираем небольшие помидорчики. Тщательно промываем.
    приготовление - 2 шаг

  2. Режем половинками и срезаем часть у плодоножки.
    приготовление - 3 шаг

  3. Складываем половину помидоров в судочек.
    приготовление - 4 шаг

  4. Болгарский перец трём на мелкую терку. Добавляем пропущенный через давилку чеснок.
    приготовление - 5 шаг

  5. Перемешиваем массу из болгарского перца и чеснока. Выкладываем половину на помидоры.
    приготовление - 6 шаг

  6. Морковь трем на терку.
    приготовление - 7 шаг

  7. Выкладываем половину на помидоры. Повторяем процедуру: выкладываем слоем помидоры, смесь из болгарского перца и морковь.
    приготовление - 8 шаг

  8. Смешиваем уксус, растительное масло, соль и сахар. Добавляем красный перец по вкусу.
    приготовление - 9 шаг

  9. Заливаем наши помидоры по-корейски. Сверху присыпаем порезаны укропом.
    приготовление - 10 шаг

  10. Закрываем плотно крышечкой и отправляем в холодильник на сутки. За это время нужно несколько раз перевернуть судочек, или просто встряхивать его время от времени. Спустя это время наш салат из помидоров по-корейски готов! Подаем к столу!
    приготовление - 11 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!