Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат «Мышата» - рецепт с фото

Салат «Мышата»

Салат «Мышата»

Одним из самых популярных салатов на любом праздничном столе будет, конечно же, салат «Мышата». Но, как и к любому делу, к приготовлению этого салатика можно подойти с определенной долей фантазии.

Я предлагаю попробовать вам удивить гостей оригинальностью подачи праздничного салата - в виде красивеньких мышат. У меня в кулинарной тетрадке, этот салат «Мимоза» так и называется «Мышата на сыре». Не смотря на то, что, как правило, этот салатик относят к категории новогодних салатов, он будет красочно смотреться на любом домашнем празднике, тем более детском дне рождения :)

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 2 крупные морковки
  • 5 картофелин
  • ½ луковицы
  • 1 рыбная консерва (сардина в масле)
  • Кусочек сыра (для ушек и хвостика мышек)
  • Пару веточек зелени (лук или стебли петрушки)
  • Перец горошком (использовала в качестве глаз для мышат)
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

  1. Отвариваем морковь и картофель, остужаем и очищаем от кожуры.
    приготовление - шаг 1

  2. В отдельную посуду потереть на мелкую тёрку картофель и морковь.
    приготовление - шаг 2

  3. Яйца варим вкрутую. Отделяем желток от белка (две или три половинки белка оставляем для украшения – в зависимости от того, сколько мышек вы хотите сделать).
    приготовление - шаг 3

  4. Желток и белок трём на тёрке в отдельную посуду.
    приготовление - шаг 4

  5. ½ луковицы мелко порезать и залить уксусом, дать постоять минимум 15 минут.
    приготовление - шаг 5

  6. Из консервы выбираем хребты и разминаем вилкой.

    Выкладываем слоями:

    -консерва
    -лук
    -майонез
    -картошка
    -майонез
    -морковь
    -майонез
    -белок
    -майонез
    -желток

    Я выкладывала в мелкую тарелку таким образом, чтоб по форме было похоже на кусок сыра :)
    приготовление - шаг 6

  7. Берем половинку яйца. Делаем маленький надрез в месте, где будут ушки и хвостик. Сыр вырезаем в форме «капелек» - вставляем ушки, хвостик – просто полосочка сыра.
    приготовление - шаг 7

  8. Из перчика делаем глазки, из стеблей петрушки или лука делаем «усики».
    приготовление - шаг 8

  9. Мышек «садим» на «сыр» :)
    приготовление - шаг 9

Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Салатик
Я б его не ела, но любовалась и любовалась =))
Давай рыбу курицей заменим? =)
Kvito4ka
Салатик - для тебя что угодно))))
Людмила
Творчество - великое дело! Так можно украсить любой новогодний салат, даже если не все любят "Mимозу". КРАСОТА!!!!!
Kvito4ka
согласна с Вами, Людмила smile
спасибо за отзыв!
Vika
то что нужно: просто, быстро и вкусно wink
Kvito4ka
спасибо smile
Салатик
ааа... =)
Ника
Такие милые мышата!
Восторг!
Kvito4ka
очень рада, что всем понравилось! smile
Тишь
Мыши понравились smile
будут сделаны smile
может только я им еще и брюхо чем-нибудь нафарширую...
Kvito4ka
замечательная идея, Тишь smile
Евгения
Мышки - просто прелесть!
Жаль только, что это Год кота и кролика..
хотя..мыши будут подарком коту smile
Kvito4ka
biggrin
отличная идея, Евгения!
Дмитрий
мышки-бомба!обычный салат «Мимоза», а как оформлен!
Kvito4ka
спасибо, Дмитрий smile
мишка
делать буду завтра хотела сиренью украсить, а теперь обязательно с мышкарями. Очень привлекательные
Kvito4ka
спасибо большое, мишка, за отзыв и комплимент мышкам smile
semichka
Просто умиляет подобная оригинальность angel Спасибо огромное, Танюшенька!
Zoya
Вы большая оригиналка, Танюша! Что салат мимоза, что новогодний дракоша, просто супер оформление салатиков!!!
Kvito4ka
спасибо большое за Ваш отзыв!
Лена
большое спасибо за ваши идеи очень оригинальные!!! applause
Kvito4ka
всегда рада smile
Марина
Спасибо. То что надо! Сделаю на взрослый стол в детский День рождения.
Kvito4ka
очень рада, что идея пришлась по вкусу smile
Катюша
Невероятно оригинальная мимоза!спасибо большое за салат!очень очень вкусно получилось!моему мужу очень понравилось, о сыне вообще молчу!
Kvito4ka
Очень рада, что рецепт впечатлил =)
Спасибо за отзыв!
Марина
Обалденный рецепт и оформление выше всяких похвал! спасибо большое!
Kvito4ka
Спасибо большое за отзыв!
Мэри
Мой любимый салат!
Обязательно оформлю так к праздникам!
Kvito4ka
Спасибо за отзыв!
няшка
hands
Kvito4ka
biggrin
Анатасия
салат просто замечательный! love 
Анатасия
heart очень вкусно друзьям понравилось на день рождение!!! biggrin
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!