Распечатать

Салат «Новогодняя елочка»

Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат «Новогодняя елочка» - рецепт с фото
Салат «Новогодняя елочка» - фото

Салат «Новогодняя елочка» - это символ Нового Года! Ведь ель, - одно из главных украшений, создающих атмосферу праздника зимой. Именно потому, я решила приготовить такой салат «Новогодняя елочка», чтоб уже поскорее ощутить приближение Нового Года!

Кстати, начинку самого салата вы можете выбрать на свой вкус – даже обычный «Оливье можно подать к столу в таком виде – я толкалась от внешнего вида, и того, что купила в супермаркете!

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 250 г копченой курицы
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • ½ маленькой баночки кукурузы
  • 2 небольших соленых огурцов
  • Зерна граната для украшения
  • 1 пучок укропа
  • Майонез

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Куриное филе промыть и срезать все лишние пленочки. приготовление - 2 шаг
  2. Вбрасываем филе в подсоленную воду. приготовление - 3 шаг
  3. Отвариваем до готовности. приготовление - 4 шаг
  4. Мелко режем филе. приготовление - 5 шаг
  5. Чистим и моем шампиньоны. приготовление - 6 шаг
  6. Режем небольшими кусочками. приготовление - 7 шаг
  7. Отправляем шампиньоны на разогретую сковороду с растительным маслом. приготовление - 8 шаг
  8. Слегка прижариваем шампиньоны, добавляем мелко порезанный репчатый лук. Солим по вкусу. приготовление - 9 шаг
  9. Обжариваем до готовности лук с шампиньонами. приготовление - 10 шаг
  10. Режем кубиками копченую курицу. приготовление - 11 шаг
  11. Солёные огурцы тоже режем кубиками. приготовление - 12 шаг
  12. Смешиваем куриное филе, копченую курицу, огурцы и шампиньоны. Добавляем кукурузу и заправляем майонезом. приготовление - 13 шаг
  13. Формируем из салата «башенку» по форме елочки. приготовление - 14 шаг
  14. Накрываем веточками укропа. приготовление - 15 шаг
  15. Украшаем зернами граната и кукурузой наш салат. приготовление - 16 шаг
Приятного аппетита и веселых праздников!


Похожих рецептов: 15