Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат «Подсолнух» - рецепт с фото

Салат «Подсолнух»

Салат «Подсолнух» - фото
Салат «Подсолнух» - далеко не новая идея, но гости каждый раз в восторге. Думаю, всё дело в том, что это как раз тот случай, когда в салате сочетается главное: вкус и внешний вид. Согласитесь, такой же салат, но поданный просто слоями такое же впечатление не произведет!

Готовила я «Подсолнух» в честь приезда в гости друзей семьи – и надо сказать, что салат разошелся на ура. Рекомендую подавать такой салат к праздничному столу – он станет отличным украшением. Вот только, моим гостям, сначала, было жаль его есть. Тем не менее, салат «Подсолнух» буквально смели со стола. Советую попробовать!

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 1 п. майонеза
  • 2 луковицы
  • 1 б. оливок без косточки
  • 6 куриных яиц
  • 90 г твердого сыра
  • 1 б. кукурузы
  • Крупные чипсы (я брала «Принглз» - они ровные и аккуратные)
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление:

  1. Шампиньоны промыть и почистить.
    приготовление - 2 шаг

  2. Порезать тонкими ломтиками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем на неё наши шампиньоны.
    приготовление - 4 шаг

  4. Обжариваем шампиньоны до готовности. Не забываем добавить соль и травы по вкусу.
    приготовление - 5 шаг

  5. Промываем куриное филе и срезаем все ненужные пленочки.
    приготовление - 6 шаг

  6. Режем маленькими кубиками.
    приготовление - 7 шаг

  7. Обжариваем до готовности на растительном масле с добавлением соли и трав.
    приготовление - 8 шаг

  8. Луковицы чистим, моем и мелко режем. Тоже обжариваем на сковороде до готовности.
    приготовление - 9 шаг

  9. Отвариваем яйца до готовности и отделяем желтки от белком. Трём на мелкую терку белки.
    приготовление - 10 шаг

  10. В отдельную емкость трём желтки.
    приготовление - 11 шаг

  11. Отдельно трём на мелкую терку твёрдый сыр.
    приготовление - 12 шаг

  12. На блюдо выкладываем круг из куриного филе максимально ровным слоем.
    приготовление - 13 шаг

  13. Смазываем майонезом.
    приготовление - 14 шаг

  14. Кладём слой лука.
    приготовление - 15 шаг

  15. Теперь выкладываем слоем шампиньоны.
    приготовление - 16 шаг

  16. Снова промазываем майонезом.
    приготовление - 17 шаг

  17. Кладём кукурузу.
    приготовление - 18 шаг

  18. И опять слой майонеза.
    приготовление - 19 шаг

  19. Выкладываем слой яичных белком и снова смазываем майонезом.
    приготовление - 20 шаг

  20. Теперь пришла очередь слоя твёрдого сыра. Не забываем приминать слегка салат, чтоб получалась красивая форма.
    приготовление - 21 шаг

  21. Теперь присыпаем желтками.
    приготовление - 22 шаг

  22. Оливки режем вдоль половинками и начиная от центра, выкладываем оливки на наш салат по кругу.
    приготовление - 23 шаг

  23. Украшаем салат чипсами и подаём к столу!
    приготовление - 24 шаг
Теперь вы знаете, как готовить салат «Подсолнух». Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Людмила
Очень вкусный салат, только я вместо кукурузы положила консервированный ананас. Гости уплели только так, а меня хвалили:) Спасибо за рецепты, Ваш сайт лучше любой поваренной книги!
Kvito4ka
Пожалуйста!
Рада, что понравилось :))) И спасибо за похвалы!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!