Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат с брынзой и яйцом - рецепт с фото

Салат с брынзой и яйцом

Салат с брынзой и яйцом - фото
Салат с брынзой и яйцом – отличный легкий перекус. Такой салатик хочется с удовольствием скушать в любое время года, но он особенно хорош летом, когда на прилавках уже можно купить домашний салат-латук и базилик.

Кроме того, в летний зной – это очень приятная пища – салат легкий, но сытный. Если использовать нежирную сметану, то этот салат вполне можно считать диетическим.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • 2 куриных яйца
  • 50 г овечьей брынзы
  • 1 ст.л. сметаны
  • ½ ч.л. горчицы
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • Горсть листьев салата
  • 2 веточки базилика (используем только листья)
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Яйца отварить до готовности.
    приготовление - 2 шаг

  2. Порезать полукружочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Листья салата тщательно промываем и рвем небольшими частями. Выкладываем на тарелочку. Промываем базилик, разрезаем на несколько частей каждый листик и кладём на листья салата.
    приготовление - 4 шаг

  4. Выкладываем яйцо на блюдо.
    приготовление - 5 шаг

  5. Брынзу режем кубиками.
    приготовление - 6 шаг

  6. Кладём брынзу к салату.
    приготовление - 7 шаг

  7. Смешиваем сметану, лимонный сок и горчицу. Тщательно перемешиваем. Можно добавить соль по вкусу – но учитывайте, что брынза соленая.
    приготовление - 8 шаг

  8. Полученной заправкой поливаем наш салат с брынзой и яйцом, после чего подаем его к столу!
    приготовление - 9 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!