Домашние рецепты » Оригинальные салаты » Салат с грейпфрутом - рецепт с фото

Салат с грейпфрутом


Салат с грейпфрутом
Аппетитный итальянский салат с грейпфрутом и курицей произвел настоящий фурор на маленьком семейном торжестве. Честно говоря, это первый раз на моей памяти, когда «отдыхает» на тарелочке, а салат уже испарился :)
Советую попробовать всем любителям сочных салатов и необычных сочетаний!

Этот салатик у меня входит в список новогодних блюд. Если вы тоже уже начали планировать новогоднее меню, рекомендую посетить страницу блога с моей подборкой.

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 1 большой спелый грейпфрут
  • 1 б. кукурузы (170 г)
  • ½ красного болгарского перца
  • 150 г твёрдого сыра сладковатых сортов
  • Майонез
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Пекинская капуста или листья салата
  • Укроп для украшения

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и порезать небольшими кубиками.
фото Салат с грейпфрутом

фото Салат с грейпфрутом

Сыр нарезаем небольшими кубиками.
фото Салат с грейпфрутом

Болгарский перец режем тонкими полосочками.
фото Салат с грейпфрутом

Чистим грейпфрут и режем аккуратными кусочками.
фото Салат с грейпфрутом

На большую плоскую тарелку выкладываем листья пекинской капусты.
фото Салат с грейпфрутом

Смешиваем куриное филе, сыр и кукурузу, добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Заправляем майонезом.
фото Салат с грейпфрутом

Перемешиваем и выкладываем шариком на листья.
фото Салат с грейпфрутом

Выкладываем полосочки болгарского перца и сверху выкладываем грейпфрут.
фото Салат с грейпфрутом

фото Салат с грейпфрутом

Украшаем несколькими веточками укропа и подаём к столу!
фото Салат с грейпфрутом

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:


Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 20
 
Катя
очень необычно!
 
Kvito4ka
biggrin
 
Людмила
Пробовала - ОЧЕНЬ вкусный салат. Это как раз тот случай, когда его ел даже мой привередливый к еде сын. Рекомендую всем любителям оригинальных блюд. Один только совет - делайте двойную порцию - съедят все!!!
 
Kvito4ka
рада, что салатик впечатлил!
спасибо за отзыв!
 
Оля
очень пикантный вкус, спасибо большое)
 
Kvito4ka
пожалуйста!
 
Валюша
влюбилась в этот салат!
спасибо огромное!
 
Kvito4ka
пожалуйста!
 
Оля
уже приготовила ))))))))))))))))отчитываюсь
Вкусняшка, словами не передать. Правда ужинали в 11 вечера, но это не помешало насладица вкусом.
Получилось очень пикантно и нежно, только я когда обжаривала филе, добавила карри - это было слишком. Вкус перебивался.
а салатик обязательно еще раз повторим)))
 
Kvito4ka
спасибо большое, за такой развёрнутый отзыв smile
очень рада, что рецепт понравился!
 
Brittany
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
5++++++++++++++++++++++++
ооооочень понравилось!!!!
 
Kvito4ka
очень рада, такому морю восторга smile
 
Диана
салатик покорил, спасибо большое!!! bash
 
Kvito4ka
пожалуйста!
 
Марина
у меня не получилось выложить так красиво как у вас, но получилось вкусно.
спасибо.
 
Kvito4ka
рада, что понравилось smile
 
Алла
отличная идея!!!
уже третий раз делаю smile
спасибо за ваши креативные и всегда вкусные идеи!!!
 
Марина
спасибо огромное.
 
Kvito4ka
пожалуйста!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта



Рецепты на скорую руку


Категории блюд

Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |