Салат с курицей и шампиньонами в том виде, в котором я предлагаю его приготовить сегодня, известен многим читателям под названием «Маска». Все дело в том, что чаще всего этот салат готовится на праздничный стол по случаю Нового Года, потому внешний вид играет немаловажную роль. Если у вас нет желания заниматься креативом, то вас никто не обязывает выкладывать слои салата таким образом, чтоб придавать ему в готовом виде определенную форму и вид. Ведь внешняя составляющая блюда важна ничуть не меньше, чем его вкусовые качества, а порой играет даже первоочередную роль. А за то что салат получается вкусным, я могу поручится.
Исходя из названия становится понятно, что для готовки салата «Маска» нам понадобятся следующие продукты: куриное филе, шампиньоны, а также лук, морковь, твердый сыр, яйца, зерна граната, майонез и несколько оливок. Довольно-таки часто можно встретить в сети рецепты этого салата, в состав которого входят и другие ингредиенты, но я стараюсь придерживаться классического варианта рецепта, и не портить блюдо, если оно уже доведено до совершенства. Разве что шампиньоны я иногда заменяю другими грибами: лисичками, белыми или опятами.
Перед подачей к столу салат с курицей и шампиньонами должен пропитаться в холодильнике хотя бы пару часов. После этого он станет, во вкусовом плане, просто идеальным, и его можно будет подавать на растерзание всем дегустаторам.
Приятного аппетита!
Салат с курицей и шампиньонами – это довольно-таки поверхностное название, так как для готовки помимо основных ингредиентов, вам понадобятся еще и масса дополнительных. Но, не смотря на это, все необходимые продукты отличаются дешевизной, потому этот салат смело может претендовать на место в списке бюджетных блюд. Напоследок я хочу дать несколько советов касательно готовки, чтоб ваш салат с курицей и шампиньонами получился не только вкусным, но порадовал своим внешним видом всех ваших гостей и близких:
- Из куриного мяса лучше всего на салат брать куриное филе. С ним меньше всего мороки и готовится оно быстрее всего;
- Если у вас на столе будут блюда с шампиньонами, то в салате эти грибы можно заменить опятами, белыми, лисичками или маринованными груздями;
- Если у вас есть время, то приготовьте домашний майонез, как альтернативу магазинному продукту;
- Вы можете придавать салату любую форму: маска, животные, фрукты, овощи, снежинка и т.д.