Салаты на день рождения - фото
Печенье на скорую руку - фото
Домашние рецепты » Праздничные салаты » Салат со шпротами - рецепт с фото

Салат со шпротами

Салат со шпротами - фото

Общая информация о блюде «Вкусный салат со шпротами и рисом»:

Салат со шпротами, в преддверии новогодних праздников, для многих может стать настоящей находкой. Учитывая, что на форумах в сети сейчас твориться настоящая истерия, обусловленая поисками оригинальных блюд на новогодний стол, то такой салат может многим хозяюшкам пригодиться. Дело в том, что у этого блюда есть два больших плюса – оно вкусное и имеет оригинальный внешний вид. Согласитесь, для праздничного меню, большинство подбирают блюда, которые будут соответствовать этим критериям.

Для готовки любого салата одного ингредиента никогда не будет достаточно. Потому, помимо основного ингредиента – шпротов, нам понадобятся дополнительные продукты: отваренный рис, яйца, зеленый горошек, соленый огурец и зеленый лук. Весь процесс готовки, как я люблю говорить, сводиться к простым этапам: промыть, отварить, нарезать, смешать и заправить. Заправляют салаты чаще всего майонезом, и этот салат не стал исключением. Также для салата можно использовать не магазинные шпроты, а приготовленные в домашних условиях шпроты из сайры. Такое блюдо я готовила буквально пару дней назад, и в скором времени опубликую рецепт на блоге.

Немаловажным фактором, помимо вкусовых особенностей блюда, является его внешний вид, который можно обыграть в разной тематике. Так как самые заядлые любители рыбы - это коты, то сегодняшнему салату из шпрот я решила придать форму кота. Для этого я использовала зелень и морковку. Некоторые мои подруги, из-за этого этот салат называют еще «Кот на рыбалке». Но суть этого блюда вовсе не в названии, а в оригинальном внешнем виде.

Перед подачей к столу салат со шпротами должен пропитаться в холодильнике, после чего его можно будет подавать на стол гостям. Уверяю вас, от этого блюда на столе останется только пустая тарелка, а вам достанутся похвалы от дегустаторов.


Чтобы приготовить слоеный салат со шпротами и рисом, вам потребуется:

Для салата:
  • ½ ст. риса
  • 5 вареных яиц
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 солёный огурец
  • 1 банка шпрот - двойная
  • Зеленый лук
  • Майонез
Для украшения:
  • 1 отварная морковь
  • Зелень

Приготовление блюда по рецепту «Слоеный салат со шпротами - простой»:

  1. Рис хорошенько промываем. В кастрюлю наливаем чистую воду, слегка ее подсаливаем и доводим до кипения. Бросаем в кастрюлю с кипящей водой рисовую крупу, и время от времени помешивая, отвариваем рис до готовности.
    Салат со шпротами - фото шаг 1

  2. На плоское блюдо или большую тарелку выкладываем рис в форме кота, как показано на фотографии.
    Салат со шпротами - фото шаг 2

  3. Смазываем первый слой майонезом.
    Салат со шпротами - фото шаг 3

  4. Поверх майонеза кладем следующий слой из консервированного горошка.
    Салат со шпротами - фото шаг 4

  5. Смазываем горошек майонезом.
    Салат со шпротами - фото шаг 5

  6. Соленый огурец тонко нарезаем и укладываем его как следующий слой.
    Салат со шпротами - фото шаг 6

  7. Смазываем слой из огурца майонезом.
    Салат со шпротами - фото шаг 7

  8. Домашние или магазинные шпроты разминаем вилкой и выкладываем следующим слоем. Не забываем промазать сверху шпроты майонезом.
    Салат со шпротами - фото шаг 8

  9. Перья зеленого лука мелко нарезаем и выкладываем на салат.
    Салат со шпротами - фото шаг 9

  10. В кастрюлю наливаем воду и отвариваем в ней яйца вкрутую.
    Салат со шпротами - фото шаг 10

  11. Очищаем отваренные яйца от скорлупы и отделяем белки от желтков. Натираем их отдельно на мелкую терку. Выкладываем яйца на салат – голова и лапы будут из желтка, а живот и уши из белка.
    Салат со шпротами - фото шаг 11

  12. Парочку шпрот кладем коту на живот. Из отваренной моркови вырезаем лапы, уши и нос. Рисуем майонезом усы. Зелень выкладываем вокруг, а из петрушки делаем глаза.
    Салат со шпротами - фото шаг 12

  13. Готовому салату даем пропитаться в течение часа, после чего блюдо можно подавать на стол.
    Салат со шпротами - фото шаг 13

Приятного аппетита!

Салат со шпротами можно смело отнести в категорию простых блюд на скорую руку. Также все ингредиенты, необходимые для готовки, стоят весьма не дорого, потому этот салат не редко называют доступным и бюджетным. Такое блюдо будет отлично смотреться на любом праздничном столе, особенно если это праздник по случаю детского дня рождения. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваш салат со шпротами получился вкусным и с первого раза:
  • Для салата нам понадобиться «двойная банка» шпротов, если такой в магазине не найдете, возьмите две маленькие консервы;
  • Не смотря на то, что салат мы будем готовить из шпротов, этот ингредиент можно заменить любой другой консервированной рыбой;
  • По желанию консервированный горошек можно заменить кукурузой, тем самым придав салату совсем другой вкусовой оттенок;
  • Если у вас нет желания возиться с оформлением и формой салата, то выложите все необходимые слои в обычную глубокую салатницу. Во вкусовом плане салат ничего не потеряет, просто будет выглядеть обыденно.




Похожие рецепты:

Загрузка...


Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!