Распечатать

Рулет из сала с чесноком

Домашние рецепты » Холодные закуски » Рулет из сала с чесноком - рецепт с фото
Рулет из сала с чесноком - фото

Такой вот рулет из сала с чесноком, подать можно практически к любому столу. Универсальная закуска, приготовление которой не занимает и пяти минут вашего времени.

Ингредиенты:

  • 200 г сала
  • 1 головка чеснока
  • Перец
  • Кориандр
  • Розмарин
  • Соль

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Сало порезать тонкими ломтиками. приготовление - шаг 1
  2. Чеснок пропустить через чеснокодавку, розмарин, перец и кориандр перемолоть. Каждый кусочек сала обмакиваем с двух сторон в полученную смесь, и складываем плотненько прижав один кусочек к другому на пищевой плёнке. приготовление - шаг 2 приготовление - шаг 3 приготовление - шаг 4
  3. Плотно заворачиваем «трубочкой», чтоб не было воздуха. Отправляем в холодильник на 3-5 дней. приготовление - шаг 5
  4. Употреблять с чёрным хлебом и водкой. приготовление - шаг 6
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 7