Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Пироги » Самый вкусный пирог с яблоками - рецепт с фото

Самый вкусный пирог с яблоками

Самый вкусный пирог с яблоками
Задумываясь о том, какой самый вкусный пирог с яблоками, мне сразу же в голову приходит именно этот рецепт. Он достаточно прост, ну а результат сможет покорить даже самых привередливых!

Я вообще очень люблю различные пироги с яблоками, и мой блог, да и весь раздел выпечки тому доказательство :) Чего уж с яблоками я только не пекла! Но этот пирог по достоинству занимает место самого вкусного.

Итак, почему же он, все-таки, самый вкусный? Во-первых, он получается очень рыхлый, нежный, мягкий, и ароматный. Во-вторых, тесто до того мягкое, что буквально тает во рту. Ну и, немаловажно – яблочки.

Этот рецепт пирога с яблоками меня покорил еще с моей первой попытки его приготовить – рецепт был взят из французской поваренной книги, долгое время он потерпал от огромнейшего количества изменений. В итоге, спустя (примерно) 3-4 года, вы можете видеть рецепт, который получился. Так что, с удовольствием делюсь рецептом этого вкусного пирога!

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 ст. сахара
  • ½ ст. крахмала
  • 120 мл оливкового масла
  • 1 ст. муки
  • Цедра 1 лимона
  • 7 средних яблок
  • 1 ст.л. разрыхлителя для теста
  • ½ п. ванильного сахара
  • Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

  1. Яйца хорошенько взбить миксером, чтоб получилась пышная пена.
    приготовление - шаг 1

  2. Добавить ванильный сахар и сахарный песок.
    приготовление - шаг 2

  3. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
    приготовление - шаг 3

  4. По чуть-чуть всыпаем сыпучую смесь в основную массу, параллельно взбивая миксером.
    приготовление - шаг 4

  5. Натереть цедру лимона.
    приготовление - шаг 5

  6. Добавить к основной массе цедру, влить оливковое масло. Снова взбить миксером.
    приготовление - шаг 6

  7. Яблоки очистить от кожуры.
    приготовление - шаг 7

  8. Порезать ломтиками.
    приготовление - шаг 8

  9. Форму для выпечки (у меня была 26 на 28) смазать оливковым маслом. Влить тесто, сверху положить кусочки яблок и чуть вдавить их в тесто.
    приготовление - шаг 9

  10. Отправляем в духовку при 180 С на 40-50 минут. (Следите за пирогом – если начинает пригорать – накройте фольгой).
    приготовление - шаг 10

  11. Дать яблочному пирогу чуть остыть, вынуть из формы и присыпать сахарной пудрой.
    приготовление - шаг 11

  12. Ну, а когда наш яблочный пирог остынет – разрезаем на порционные кусочки и угощаемся!
    приготовление - шаг 12
Теперь вы знаете, как готовить самый вкусный пирог с яблоками. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Юлия
Танюша, спасибо за рецептик! И правда, самый вкусный пирог! Еще и готовить просто))) Делала его уже несколько раз, домашние в восторге!
PS. Печь научилась благодаря Вашему блогу, за что отдельное спасибо от меня и моей семьи!
Kvito4ka
Юлия, всегда с удовольствием читаю ваши комментарии :))
Очень приятно, что мой блог помогает вам на кухне!
Отдельное спасибо за отзыв к пирогу - это мой любимый smile
Марина
Замечательный рецепт!
Море благодарностей автору!
Kvito4ka
А вам спасибо за отзыв!
Вика
Спасибо большое - рецепт СУПЕР!!!!
Всем советую!
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось smile
Катюха
и я вот сравниваю новые и старые фотки твоих блюд и они очень отличаются. и не только тем как ты их выкладываешь, а и вообще они другие ))) ты их и фоткаешь по-другому как-то так ведь? )))))))) очень красиво все конечно!
Kvito4ka
Просто новый цифровичек))))
Приятно, что заметила))
Алинка
ГОТОВЬТЕ ВСЕ!!!!!!
Танюша, это твой очередной шедевр!
Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!
Kvito4ka
Спасибо большое, очень приятно)
Саша
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и быстро! Прекрасный повод пригласить друзей на чай:)
Kvito4ka
Абсолютно согласна)
Kvito4ka
Пожалуйста))
назира
здравствуите Танюша!очень вкусныи пирог спасибо огромное!У меня к вам вопросик можно ли оливковое масло заменить чем небудь другим?заранье спасибо!
Kvito4ka
Здравствуйте!
Можно заменить маслом виноградной косточки - тоже будет вкусно.
ну на крайний случай - обычное растительное масло, но запах будет ощущаться. Советую всё-таки использовать оливковое.
Удачи в приготовлении!
dev4ushka
Только что испекла пирог по Вашему рецепту! Он действительно очень вкусный! Спасибо за замечательный рецепт!
Интересно какой рецепт был изначально?
И точно по рецепты 1 ст.л. разрыхлителя, не чайная?
Kvito4ka
В рецепте всё правильно указано. Очень рада, что Вам понравилось :))
Женя
И правда самый вкусный пирог с яблоками! Мои все в восторге! Спасибо!
 
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось)))
Вам спасибо за отзыв!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!