Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Семга запеченная с овощами - рецепт с фото

Семга запеченная с овощами

Семга запеченная с овощами (фото)
Семга запеченная с овощами под соусом – нежное, сытное, аппетитное и невероятно вкусное блюдо! Кроме того, к такому блюду идеально подойдёт любой легкий салат и вино – вот вам и готовое меню к ужину!

Что особо приятно в этом рецепте, так это то, что у вас сразу будет три блюда: сама рыба, соус и гарнир. Семга получается нежная, и просто тает во рту! Рекомендую попробовать!

Не забывайте, что если жареная рыба вам уже поднадоела, то суп из семги, способен отлично разнообразить ваше рыбное меню. Полезно, вкусно и сытно!

Ингредиенты:

  • 3 стейка семги
  • 5-7 картофелин
  • 1 небольшая морковь
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 250 мл сливок
  • 2 ст.л. муки
  • 5-10 г. сливочного масла
  • Немного растительного масла (для смазывания формы и картофеля)
  • Травы, чёрный перец и соль по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель почистить, промыть.
    приготовление - 2 шаг

  2. Нарезать кружочками.
    приготовление - 3 шаг

  3. Смазать растительным маслом форму для запекания. Картофель посолить, добавить специи и травы. Перемешать, влить немного растительного масла, снова перемешать.
    приготовление - 4 шаг

  4. Отправить в духовку при 180 С на 10-15 минут. В это время чистим и промываем лук. Мелко режем.
    приготовление - 5 шаг

  5. Морковь почистить, промыть и натереть на свекольную терку.
    приготовление - 6 шаг

  6. Обжарить на растительном масле лук с морковью до прозрачности.
    приготовление - 7 шаг

  7. Стейки присолить и слегка присыпать травами.
    приготовление - 8 шаг

  8. Достаём из духовки картофель. Кладём на него стейки. Сверху кладём слоем морковь с луком.
    приготовление - 9 шаг

  9. Сливки вливаем в кастрюльку. Добавляем сливочное масло, доводим до кипения.
    приготовление - 10 шаг

  10. По чуть-чуть всыпаем муку, помешивая, чтоб не образовались комки. Добавляем соль и специи по вкусу.
    приготовление - 11 шаг

  11. Поливаем соусом рыбу с овощами.
    приготовление - 12 шаг

  12. Отправляем в духовку при 180 С на 35-40 минут. Спустя это время достаём запеченную семгу из духового шкафа.
    приготовление - 13 шаг

  13. Готовую семгу можно подавать к столу!
    приготовление - 14 шаг

  14. Вкуснее всего в горячем или тёплом виде.
    приготовление - 15 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Мария
Выглядит роскошно!
Спасибо за рецепт)
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!