Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Шампиньоны на гриле - рецепт с фото

Шампиньоны на гриле

Шампиньоны на гриле (фото)
Если вы любите шампиньоны, да и грибы в целом – значит, вы успели перепробовать множество разных рецептов из них. Ну, а так как на дворе лето – для меня это повод поэкспериментировать с разными рецептами на гриле.

Шампиньоны на гриле – это вкусно. Сам гриб становиться нежным, мягким, но с запахом дымка. Отличный рецепт, но хотелось чего-то оригинальней.

Так появились шампиньоны на гриле фаршированные луком и сосисками. Если любите шампиньоны и блюда на костре – рекомендую. Шампиньоны получаются очень мягкими, нежными и буквально тают во рту!

Ингредиенты:

  • 500 г крупных шампиньонов
  • 1 крупная луковица
  • 3-4 сосиски (у меня были мини-сосиски, потому я их брала больше)
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление:

  1. Шампиньоны промыть.
    приготовление - 2 шаг

  2. Почистить и срезать ножку.
    приготовление - 3 шаг

  3. Ножки шампиньонов режем.
    приготовление - 4 шаг

  4. Чистим лук, режем частями.
    приготовление - 5 шаг

  5. Сосиски отвариваем до готовности.
    приготовление - 6 шаг

  6. Измельчаем в блендере лук, сосиски и ножки шампиньонов.
    приготовление - 7 шаг

  7. К полученной массе добавляем соль, чёрный перец и травы.
    приготовление - 8 шаг

  8. Хорошенько перемешиваем.
    приготовление - 9 шаг

  9. Шапочки шампиньонов немного присаливаем. Кладём внутрь начинку.
    приготовление - 10 шаг

  10. Так поступаем со всеми шампиньонами.
    приготовление - 11 шаг

  11. Кладём шампиньоны на решетку и жарим.
    приготовление - 12 шаг

  12. Шампиньоны на гриле должны стать золотистыми, а сама шапочка мягонькой – это значит, что шампиньоны готовы.
    приготовление - 13 шаг

  13. Готовые шампиньоны на гриле можно подавать к столу!
    приготовление - 14 шаг

  14. Вот такое вкусное, нежное и ароматное блюдо у нас получается!
    приготовление - 15 шаг
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Нина
шампиньоны просто пальчики оближешь. ели горячими, даже не стали ждать, когда они остынуть – не удержались biggrin
Kvito4ka
Очень рада, что понравилось!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!