Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Оладьи » Шоколадные оладьи на кефире - рецепт с фото

Шоколадные оладьи на кефире

Шоколадные оладьи на кефире - рецепт и фото
Шоколадные оладьи на кефире – безусловно, это тот завтрак с которого хочется начинать свой день! Согласитесь, что домашние оладушки – это и сытный завтрак, но и баловство для души! Ну а если подать такую вкуснятинку с какао, или ароматным кофе – просто сказка получается!

Итак, обычным серым утром мне захотелось побаловать себя и своего МЧ румяной ароматной домашней едой, а вот в холодильнике оказалось не так уж много продуктов – кефир да яйца. Ну и что уже кривить душой – готовить что-то сложное и утомительное совершенно не хотелось! Был конечно вариант сделать тонкие заварные блины на кефире, но я отбросила эту мысль и остановила свой выбор на оладушках.

Только подумать – насколько это уникальный рецепт! Ведь шоколадные оладьи на кефире можно готовить «пустыми», или как говорит мой братишка «без никто», или же выбрать любимую начинку – яблоки, груши, вишню, землянику, чернику, апельсины, овсянку, шоколад, даже мясо и грибы!

Если вы тоже задумываетесь о том, чтоб побаловать свою половинку вкуснятиной, а кулинарный навыков у вас совсем немного, то обязательно воспользуйтесь сегодняшним рецептом.

Ингредиенты:

  • 1,5 ст. муки
  • 2 куриных яйца
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. какао-порошка (можно больше, если любите очень шоколадные)
  • 0, 5 ст. кефира
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Соль на кончике ножа
  • Растительное масло для жарки
  • Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

  1. Муку просеиваем в глубокую емкость. Вбиваем яйца (да-да, несмотря на то, что на фото не видно, что их там два), добавляем разрыхлитель, ванильный сахар, соль и какао-порошок.
    приготовление - шаг 1

  2. По чуть-чуть вливаем кефир и замешиваем тесто.
    приготовление - шаг 2

  3. Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем оладьи и жарим на маленьком огне. Как только они хорошо схватятся – переворачиваем и жарим до золотисто-шоколадного цвета с двух сторон.
    приготовление - шаг 3

  4. Готовые оладьи стразу же присыпаем сахарной пудрой и делимся вкуснятинкой с любимыми!

    Если у вас в холодильнике окажется больше ингредиентов чем у меня, то как альтернативу попробуйте приготовить шоколадные блины с какао. Тоже весьма простое и вкусное блюдо!
    приготовление - шаг 4
Теперь вы знаете, как готовить шоколадные оладьи на кефире. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!