Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Кексы » Шоколадный кекс с вишней - рецепт с фото

Шоколадный кекс с вишней

Шоколадный кекс с вишней - рецепт и фото
Шоколадный кекс с вишней, по сегодняшнему рецепту, получается рыхлым, ароматным, нежным и просто тающим на губах! Кексы – универсальная выпечка. Они хороши как большие, так и маленькие, с орехами, яблоками, грушами, вишней, и, разумеется, шоколадом.

Кстати, если вы любите шоколадные изделия, то должны понимать, что «шоколадность» вашего кекса во многом зависит от качества какао, которое вы используете. Так вот, рекомендую брать хорошие марки – так, когда вы будете кушать готовый шоколадный кекс с вишней, будет создаваться впечатление, будто вы туда добавили шоколад кусочками – уж очень ароматно. Сама я последнее время использую марку «Барокко».

Если сезон вишен уже прошел, а замороженных у вас нет, то, как альтернативу, предлагаю вам рецепт бананового кекса. Рецептом делилась довольно-таки давно, но он нашел множество поклонников среди моих постоянных читателей!

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина
  • 200 г сахара
  • 3 куриных яйца
  • 350 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. какао
  • 60 мл шоколадного, кофейного или фруктового ликера (у меня был вишневый)
  • 30-40 вишен (я использовала «пьяные вишни» из наливки)
  • Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

  1. Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сахар и разрыхлитель. Хорошенько взбить вилочкой.
    приготовление - шаг 1

  2. Маргарин растопить на маленьком огне.
    приготовление - шаг 2

  3. Чуть остудить и добавить к яичной массе.
    приготовление - шаг 3

  4. Добавить какао.
    приготовление - шаг 4

  5. Постепенно домешиваем муку.
    приготовление - шаг 5

  6. Вливаем ликер.
    приготовление - шаг 6

  7. Тщательно перемешиваем.
    приготовление - шаг 7

  8. Сцеживаем лишний сок с вишен.
    приготовление - шаг 8

  9. Добавляем вишни к тесту.
    приготовление - шаг 9

  10. Снова тщательно перемешиваем. Смазываем растительным маслом форму для выпечки. Выкладываем тесто.
    приготовление - шаг 10

  11. Отправляем в духовку при 180 С на 40 минут. Готовый кекс переворачиваем.
    приготовление - шаг 11

  12. Присыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!
    приготовление - шаг 12
Теперь вы знаете, как готовить шоколадный кекс с вишней. Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!