Простой шоколадный кекс в мультиварке – развлечение для работающих хозяек. Такой кекс приготовить легко, просто и очень быстро. Ну, а вкусно получиться невероятно! Мой МЧ оценил такую домашнюю выпечку по достоинству – и смел половину кекса за один присест.
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
50 мл молока
1,5 ст. муки
1 ст. сахара
2 ст.л. какао-порошка
2 куриных яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
½ ст. очищенных грецких орехов
Ванильный сахар по вкусу
Щепотка соли
Приготовление блюда по шагам с фото:
Яйца вбить в глубокую емкость, добавить сахар и ванильный сахар.
Растопить сливочное масло, дать ему немного остыть.
Слегка взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и сливочное масло, снова перемешать.
Всыпать какао-порошок.
Добавить соду, погашенную уксусом, добавить соль. По чуть-чуть вмешиваем муку.
Очистить орехи.
Вмешать орехи в тесто. Мультиварку смазываем растительным маслом. Вливаем тесто.
Ставим мультиварку в режим «выпечка» на 1 час. Готовый кекс можно подавать к столу!