Салаты на день рождения - фото
Пасхальные рецепты - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Семга на костре - рецепт с фото

Семга на костре

Сёмга на костре

Потрясающе вкусная семга на костре. Рыбку щедро поливали лимонным соком и сухим вином, такая вкуснотища получается!!! Пальчики отгрызть можно, не то, что облизывать.

Пожарить рыбку на природе это замечательно, но из семги можно приготовить и отличную домашнюю закуску. Засоленные брюшки семги, это изысканное и в тоже время простое в приготовлении блюдо, о котором многие из моих читателей просто забывают! Потому НАПОМИНАЮ :)

Ингредиенты:

  • Стейки сёмги
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Лимонный сок
  • Сухое белое вино

Приготовление:

  1. Стейки помыть, и замариновать в соли и перце. Оставить на 1-2 часа мариноваться.
    приготовление - шаг 1

  2. Хорошо раскалить на жару решетку. Выложить стейки и жарить на углях.
    приготовление - шаг 2

  3. Обжаривать с двух сторон, периодически переворачивая. В процессе жарки поливать вином (пару раз с обеих сторон)
    приготовление - шаг 3

  4. Подавать с гарниром, предварительно сбрызнув лимонным соком.

    Дополнение: рыбка отлично сочетается не только с картофельным пюре (рецепт картофельного пюре), но и с любым другим гарниром.
    приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...


Аньчик
Эх, где б еще в такой холод костёр найти, чтоб рыбку такую забацать? sad
Kvito4ka
можно найти, если поискать или подождать весны smile
Арна
а я живу в частном дому и уже попробовали:)
очень нежная рыба получается, что здорово - не слишком жирная!
Kvito4ka
очень рада, что понравилось!
Маринка
спасибо!
света
спасибо большое за такой вкусный рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2017. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!