Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Блюда на костре » Семга на костре - рецепт с фото

Семга на костре

Сёмга на костре

Потрясающе вкусная семга на костре. Рыбку щедро поливали лимонным соком и сухим вином, такая вкуснотища получается!!! Пальчики отгрызть можно, не то, что облизывать.

Пожарить рыбку на природе это замечательно, но из семги можно приготовить и отличную домашнюю закуску. Засоленные брюшки семги, это изысканное и в тоже время простое в приготовлении блюдо, о котором многие из моих читателей просто забывают! Потому НАПОМИНАЮ :)

Ингредиенты:

  • Стейки сёмги
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Лимонный сок
  • Сухое белое вино

Приготовление:

  1. Стейки помыть, и замариновать в соли и перце. Оставить на 1-2 часа мариноваться.
    приготовление - шаг 1

  2. Хорошо раскалить на жару решетку. Выложить стейки и жарить на углях.
    приготовление - шаг 2

  3. Обжаривать с двух сторон, периодически переворачивая. В процессе жарки поливать вином (пару раз с обеих сторон)
    приготовление - шаг 3

  4. Подавать с гарниром, предварительно сбрызнув лимонным соком.

    Дополнение: рыбка отлично сочетается не только с картофельным пюре (рецепт картофельного пюре), но и с любым другим гарниром.
    приготовление - шаг 4
Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Аньчик
Эх, где б еще в такой холод костёр найти, чтоб рыбку такую забацать? sad
Kvito4ka
можно найти, если поискать или подождать весны smile
Арна
а я живу в частном дому и уже попробовали:)
очень нежная рыба получается, что здорово - не слишком жирная!
Kvito4ka
очень рада, что понравилось!
Маринка
спасибо!
света
спасибо большое за такой вкусный рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!