Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Скумбрия в духовке - рецепт с фото

Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке
Аппетитная запечённая скумбрия в духовке в фольге с луком и морковью.
Получается очень питательно, легко на желудок и невероятно вкусно!










Ингредиенты:

  • 2 средние скумбрии
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Кориандр
  • Дольки лимона для подачи

Приготовление:

Скумбрию помыть, почистить.
фото-Скумбрия в духовке

Смешать соль, перец и кориандр.
фото-Скумбрия в духовке

Натереть снаружи и изнутри рыбку полученной смесью, оставить на 1-2 часа.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Кладём скумбрию на фольгу, промазанную подсолнечным маслом.
фото-Скумбрия в духовке

Лук мелко порезать, обжарить на сковороде.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Морковь натереть на тёрку, добавить к луку и накрыв крышкой, протушить до готовности.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Во внутрь скумбрии кладём лук с морковью.
фото-Скумбрия в духовке

Заворачиваем в фольгу.
фото-Скумбрия в духовке

Отправляем в духовку на 40 минут при 180 С, затем, разворачиваем фольгу и даём рыбке зарумянится еще на 10 минут. (Можно включить программу гриль).
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Достаём рыбку из духовки, режем на порционные кусочки и подаем с дольками лимона.
фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

фото-Скумбрия в духовке

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:


Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Нравятся рецепты?
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Подписаться на новые рецепты!

Количество комментариев к домашнему рецепту: 12
Kvito4ka
пожалуйста!
Светлана
потрясающая рыба!!!!
спасибо большое, это просто нечто!!!
Kvito4ka
пожалуйста smile
спасибо за Ваш отзыв!
Даша
спасибо за рецепт!
как по мне рыбка чуть жирноватая, но лимон отлично гасит, так что и вкус и сочетание - просто супер!
Kvito4ka
спасибо за отзыв!
Jane
очень вкусная рыба!!!
спасибо огромное!
Kvito4ka
пожалуйста!
Kvito4ka
пожалуйста)
Инна
спасибо за рецепт!
Kvito4ka
пожалуйста!
Pavleha
Танечка, добрый вечер! Спешу с отзывом) Рыбка получилась бесподобно вкусная. Друзья оценили, разлетелась со стола в миг. Спасибо! Стол накрыла по рецептам вашего блога, в прочем, уже не в первый раз. biggrin
Kvito4ka
Ох, как же приятно)
Знаете, я ведь именно для этого блог и создала - хотелось, чтоб по моим рецептам готовили)

Спасибо за отзыв, я очень рада, что всё понравилось!
Имя *:
Код *:

Поиск рецепта


Вступайте в группу «Вкуснятинка» в Одноклассниках!
Подписывайтесь на группу «Вкуснятинка» ВКонтакте!

Новые рецепты

Категории блюд

Рецепты на скорую руку


Готовое меню



Блог в социальных сетях

Copyright © 2010-2014. Пошаговые рецепты с фото
Любое копирование текстовой или графической информации с блога запрещено!
Карта блога |