Распечатать

Сливочная паста с курицей

Домашние рецепты » Блюда из макарон » Сливочная паста с курицей - рецепт с фото
Сливочная паста с курицей - фото

Сливочная паста с курицей – мой очередной любимый до невозможности рецепт! Что самое замечательное – приготовить такую пасту никому не составит труда, и более того, блюдо готовиться очень быстро, а получается очень вкусно.

Мой парень был просто в восторге от этого блюда, - а для меня это главный показатель. Рекомендую попробовать любителям пасты с курицей – эта получается просто восхитительно нежная и сытная!

Ингредиенты:

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 20 г сыра пармезан
  • 200 мл сливок
  • 3-4 горсти итальянской пасты
  • Оливковое масло
  • Соль, чёрный перец и травы по вкусу

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. Луковицу и чеснок почистить, промыть. приготовление - 2 шаг
  2. Мелко режем чеснок. приготовление - 3 шаг
  3. Разогреваем оливковое масло на сковороде, добавляем чеснок, слегка обжариваем. приготовление - 4 шаг
  4. Мелко режем луковицу. приготовление - 5 шаг
  5. Добавляем лук к чесноку. приготовление - 6 шаг
  6. Обжариваем до прозрачности. приготовление - 7 шаг
  7. Куриное филе промыть, порезать кубиками. приготовление - 8 шаг
  8. Добавляем филе на сковороду. Обжариваем до готовности. приготовление - 9 шаг
  9. Вливаем сливки, уменьшаем огонь. Солим, добавляем травы и перец. Не забываем помешивать. приготовление - 10 шаг
  10. Трём пармезан на мелкую терку. приготовление - 11 шаг
  11. Добавляем пармезан к курице со сливками. Помешиваем, масса должна немного загустеть. приготовление - 12 шаг
  12. В кипящую воду всыпаем пасту, солим и добавляем 1-1,5 ст.л. оливкового масла. Варим пасту до готовности (время готовки указано на упаковке). приготовление - 13 шаг
  13. Отбрасываем пасту на дуршлаг, даём стечь воде. Отправляем готовую пасту к нашей сливочной пасте. приготовление - 14 шаг
  14. Перемешиваем, оставляем на 1-2 минуты под крышкой. приготовление - 15 шаг
  15. Сразу же подаём к столу готовую сливочную пасту с курицей. приготовление - 16 шаг
Приятного аппетита!


Похожих рецептов: 9