Меню на новый год 2017 - фото
Новогодние салаты 2017 года - фото
Домашние рецепты » Соусы » Соус из шампиньонов - рецепт с фото

Соус из шампиньонов

Соус из шампиньонов
Легкий, вкусный и очень простой в приготовлении грибной соус из шампиньонов – один из must-have рецептов каждой уважающей себя хозяйки.

Согласитесь, нет ничего проще и изящней соуса – к любому блюду, салату или закуске. У вас получается шикарнейший дуэт самым легким путем.

Ингредиенты:

  • 100 мл сливок (10-15%)
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • Соль, чёрный перец и ароматные травы по вкусу

Приготовление:

  1. Шампиньоны помыть и почистить.
    приготовление - шаг 1

  2. Порезать шампиньоны кубиками.
    приготовление - шаг 2

  3. Обжарить на растительном масле.
    приготовление - шаг 3

  4. Мелко порезать лук.
    приготовление - шаг 4

  5. Добавить к шампиньонам. Обжарить до готовности.
    приготовление - шаг 5

  6. Перетереть полученную массу через сито иди пропустить через мясорубку.
    приготовление - шаг 6

  7. Полученную массу отправляем на сковороду.
    приготовление - шаг 7

  8. Добавляем сливки.
    приготовление - шаг 8

  9. Помешиваем до загустения и наш грибной соус готов!
    приготовление - шаг 9

  10. Можно подавать к столу как горячим так и холодным!
    приготовление - шаг 10
Теперь вы знаете, как готовить соус из шампиньонов.Приятного аппетита!




Похожие рецепты:

Загрузка...

Алисик
делаю точно также, только еще добавляю тертый пармезан в конце самом, по вкусу)
Kvito4ka
Тоже неплохая мысль))
Спасибо за отзыв!
Тася
Очень-очень вкусный соус)
спасибо.
Имя *:
Email *:
Код *:

Кулинарное меню
Новые рецепты

Блюда на каждый день



Популярные рецепты выпечки

Блюда по ингредиентам
Загрузка...
© 2010-2016. Авторские пошаговые рецепты с фото.
Копирование информации запрещено без активной ссылки на материал!